重庆哪个小吃街能吃到最地道的重庆小吃？

一、重庆哪个小吃街能吃到最地道的重庆小吃？

1、解放碑好吃街

重庆解放碑好吃街吃重庆较为出名的一条美食街，是较多外地人去到重庆必去的一条美食街，有众多具有重庆特色知的美食，在那里不仅可以吃到美食，还可以看到很多人。

2、回龙湾美食街

回龙湾美食街是在重庆小道吃街中美食种类较为多样的地方，不仅有许多当地特色风味的美食版，还有许多各地的风味美食，如新疆、广东等北方菜系和南方菜系的美食。

3、南滨路

重庆南滨路是在重庆必去的美食街排行榜中较为高大上的美食地，不管是日常打卡去吃小吃还是宴请宾客都可以满足，地理位置优秀，比较方便，各个地方的菜系都有。

4、南山火锅权一条街

重庆火锅是来重庆必吃的美食，而这条火锅一条街位于南山老厂，在这里多的是火锅店、小吃店等。

二、重庆小吃街哪个最出名？

1.八一小吃街：知名度最高，胃大的人可以沿着一路吃过去，保证你撑得走不动路!酸辣粉、汤圆、烧烤等等，每一样都好吃，而且最关键的就是价格还实惠，所以可以随便吃了。

2.磁器口：这一条街主要以麻花最为出名，街上有太多相似的牌子，但是说到最正宗的还是排队人最多的那家陈麻花了。口味多样，而且又酥又脆，让人吃的根本停不下来啊。

3.洪崖洞：环境最好，室内都是一个个小门小户组成的大排档，空气中还弥漫着重庆独特的麻辣香～快餐、小吃等任意选择，舒适安逸的生活在这里可以体现了。

4.解放碑：作为是重庆的地标，重庆人最深的记忆，这里的名气超大的，很多网红店都在这里了。如果你来到重庆，那解放碑就可满足你了，无数明星都来过。便宜、好吃、种类多，来到这里不后悔。

三、重庆的饮食文化

重庆美食介绍

在重庆呆了那么多年，对于重庆的美食，是相当赞许的，重庆人很豪爽，对于吃，他们也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，先给大家介绍几个我比较喜欢的重庆美食吧。

火锅：

在重庆，最出名就属火锅了，就连不能吃辣的外国人都要来重庆品尝一下，更不要说过人对火锅的喜爱了。火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅，现在还有什么冰火锅等等。在重庆，每隔20米就会有一家火锅店。一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，而且还都不亦乐乎，肉片阿，鸭肠阿，鳝鱼阿，豆腐阿，只要是可以吃的，都可以丢下去煮，每一家的火锅都有自己的特色，共同的特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味，吃一次火锅衣服上的火锅味三天都不会掉，所以我吃火锅都穿脏衣服去，哈哈，回来就可以洗了^_^

歌乐山辣子鸡：

第一次吃歌乐山辣子鸡的时候，及为惊奇，就是一盘红彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，看起来还挺有食欲，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻，麻得我张大嘴巴直喝水。美味，不过不能吃辣的朋友建议不要轻易尝试

酸菜鱼：

典型的重庆特色菜，早在没有来重庆的时候，就有朋友推荐我去重庆一定要尝试一下。我本不喜欢吃鱼，但是对于酸菜鱼还是情有独钟的。酸菜鱼是采用先炒佐料，后加鱼炖煮的方式做成的，下面是煮好的酸菜，酸而美味，中间铺的是煮好的白色的鱼肉片，肉香嫩滑，然后在最上面均匀的放一层香菜沫，最好在撒上一层芝麻，汤上面还飘着薄薄的一层香油花，夹一块鱼肉，喝一口酸汤，简直是快乐似神仙阿~~强力推荐^_^

荤豆花：

一种汤锅，里面要放肉片，金针菇，冬瓜，萝卜，火腿片等，主要就是豆花。何谓豆花？就是比豆腐软一点，比豆腐脑要硬一点的类似于两者的豆制品。和火锅一样，是要煮的，吃豆花要有调味碟，料掉主要是辣椒酱，麻油，芝麻组成。便宜又好吃，一般是20元以内一大锅，4个人吃豆没有问题。

毛血旺：

红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗称血豆腐），能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。

黑竹笋鸡：

滋养类汤锅，主要由黑竹笋和鸡炖制而成，鸡肉中浸入了黑竹笋的清香，鲜嫩而滋养。

香辣蟹：

顾名思义，又香又辣的蟹子，我已经不知道怎么形容它了，大家看图片就能充分体会到了

夫妻肺片：

相传是古时候由一对夫妻发明的，美味无比，家喻户晓的重庆美食。

还有很多很多，比如蛋黄玉米了，泉水鸡，口水鸡，老鸭汤，酸辣粉等等等等，就不一一介绍了。有空再介绍了，以上介绍的先给大家解解馋

嘿嘿，不过我认为还有一种美食是及其的好吃，就是在我们楼下卖的“夫妻凉面”，每天都是夫妻两个一起做生意，给我们提供宵夜。嘿嘿，但是这种美食只有在重庆大学才买的到哦~~独一无二，很多毕业了的学生还专门跑回学校来回味呢~

四、“2011重庆火锅美食节举办万人火锅宴” 这个是不是免费吃哦？？？？？？？？？

好像是免费的，一年至举办一次，但是上次爽食赢天下栏目组取录节目的时候特意开了一次。

五、火锅节是什么时候？哪些火锅店比较有特色？

据悉，由中国饭店协会火锅专委会、重庆市商务委员会支持，重庆市火锅协会主办的第十一届中国(重庆)火锅美食文化节将于10月25日-28日，在重庆市江北区金源时代广场隆重举行。

转眼间火锅节已经举办了十届，作为火锅界的盛会，每一次都给人们带来不一样的惊喜，而此次的第十一届火锅节也将携悉数亮点隆重亮相，成为万众期待的盛会。

再现千人同烫火锅壮观。此前的万人火锅宴掀起了不小的热潮，让重庆火锅以新颖的面孔展现在人们的面前，而此次的火锅节也将延续这种热潮，期间打破吉尼斯世界纪录的“天下第一锅”与“万人火锅宴”将重磅登场，再现千人同烫火锅的盛大场面。