德国的著名美食是什么?
时间:2022-04-15 23:18
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(德国经典菜系)德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。德国美食:德国没有统一的“德国菜”,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒(Aschau),哈拉德·沃尔发特
德国的著名美食有香肠面包、斑鳟鱼片、烤猪肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。
德国美食:
德国没有统一的“德国菜”,但是有许多地方特色的菜肴,从基尔的西鲱到巴伐利亚的甜芥白香肠。
位列德国厨师明星前三甲的是海因茨·温克勒(Aschau),哈拉德·沃尔发特(Baiersbronn)和迪特·穆勒(Bergisch-Gladbach)。
德国传统菜是白炖猪蹄加酸菜。
德国厨师善于吸收其他外来饮食特色,在博采亚、欧、美众家烹调特色的基础上,也可做也美味可口的佳肴。
德国的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。
德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种。
按耐不住这颗蠢蠢欲动的心,迫不及待想和视美食为天下大事的你分享德国的地道美食。德国,真的不止啤酒香肠咸猪手(虽然它们也吼吼吃)。
谁说德国无美食?
几乎遍布全世界的各种美食都可以在德国品尝到:当欧洲其他国家如法国、意大利等专注在各自的正宗菜系时,德国早已为外国料理敞开大门。
60 年代随着大量劳工移民迁入,意大利餐厅、地中海特色烧烤店、土耳其小吃店、希腊酒馆、西班牙小吃餐厅等陆续如春笋般在德国的城市里冒起。
大家可以在德国找到不同国家的特色菜肴:从邻国的意大利薄饼、法国奶酪,到非洲、东南亚、夏威夷、美国、墨西哥、秘鲁等的异国风味。
美食数量不仅多,还很有质量:如果你是“摘星”达人,德国,不会让你失望。据美食指南米其林指南的统计,德国共有300家米其林星级餐厅,其中10家获得最高的3星荣誉,是全欧洲除了法国之外,3 星餐厅数量最多的国家。
嗜酒者的天堂:德国因为葡萄产区的纬度偏高,温度冷凉更适合白葡萄品种的种植,所以德国白葡萄酒比例会更多。共有13个葡萄酒产区,在这些地区可以喝到cp值很高的葡萄酒:
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