(大肠经典菜系)原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱211310克、蒜子10克。调味料：花生油30克、盐10克、味5261精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。做法：1、猪大肠洗净切条、4102冬茹切
2022-05-07
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(大肠经典菜系)一品寿桃〖菜系〗鲁菜【特点】寿桃形象逼真，食之沙甜爽口，沁入心脾。红烧蹄筋〖菜系〗鲁菜【特点】味鲜美，入口糯，色红亮。孔府一品锅〖菜系〗鲁菜【特点】食物多样，用料珍贵，汤汁鲜美，白菜清口。鱼腹藏羊肉〖菜系〗鲁菜【特点】山东名菜，相传有春秋时
2022-05-06
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(浙菜经典菜系)浙江菜简称浙菜，是浙江地方风味菜系。 浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代，是精品迭出，日臻完善，自成一统，有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来，浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料
2022-05-06
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(经典德国菜系)德国的不是美食国度，和咱们中国的八大菜系不可同日而语，也比不了它的邻居法国。不过，到一个国家了解它要从它的饮食开始，所以，我也给大家介绍一些我眼中的德国美食吧。
2022-05-06
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(苏州经典菜系)说起苏州，壹周君总会情不自禁的流下口水，因为那里不仅有江南烟雨、小桥流水、雅致园林、撑着油纸伞的古典美人，还有好多巴多的美食，真是值得一去再去！一、苏帮菜苏菜是中国八大菜系之一，苏州菜作为苏菜中苏锡菜的一个重要分支属于“南甜”风味，用料上乘
2022-05-06
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(苏州经典菜系)苏州菜是苏锡菜。苏州菜是中国八大菜系之一，属于“南甜”风味，口感温和，味觉清甜解腻，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称，重视调汤，保持原汁。特色菜肴有：姑苏卤鸭、蟹粉豆腐、腌笃鲜、百叶结烧肉、银杏菜心等
2022-05-06
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(信阳经典菜系招牌菜做法)1、信阳板鸭信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于鄂菜系、信阳菜。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富，只重600-800克
2022-05-06
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(信阳经典菜系招牌菜做法)信阳菜的特色：1、口味信阳菜以咸、烂、香、微辣、醇厚、味浓、色微重、滑爽为主味。与川菜相比较，微辣而不麻，似香辣范畴，与湘菜腊味相比，咸香而不含烟熏，与鄂菜相比胡椒的用量轻与鄂菜，与豫菜相比，口味稍咸偏重、偏辣。这大约与信阳人饭后饮茶的习惯
2022-05-06
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(郑州宴秋经典菜系)每次吃饭 面对五花八门的菜单再遇上选择困难症患者分分钟能急死skr人——小二——来了，客官想点点什么？——emmmm 我先纠结会儿那咱们去馆子特别是第一次去或者不熟悉的馆子到底该吃什么？——当然是特色招牌菜！特色招牌，即代表着独一无二和高水
2022-05-06
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(安顺经典菜系)安顺是个瀑布之乡，旅游胜地，好吃的当然少不了。【蛋包洋芋】蛋包洋芋，说起来和蛋包饭有些类似。味道有些差异。毕竟里面包的不是米饭，而是我们所说的土豆。香，就是香。蛋香，土豆香，油香，都很好的混合到一起了。【夺夺粉】是一种像火锅的一样但又不是火
2022-05-06
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