四大菜系流传度排名是怎么样的？

(米其林的经典菜系的教程)四大菜系流传度排名是：川菜、粤菜、湘菜、鲁菜。我是山东人，我很喜欢吃川菜和粤菜。但是我得为鲁菜证明一下，你们说不好吃，吃不惯的，因为你们没吃到真正的鲁菜，说白了大家真吃不起，那一个鲍鱼捞饭298，海参鸡丝小米粥298，这个价钱是一人一小份，

2022-04-28 414

菜系 排名 四大菜系

中国八大菜系的代表菜有哪些？

(2022经典菜系)1、鲁菜---咸鲜、浓油赤酱鲁菜，最早起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系，是中国历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。经典菜品有泰山三美汤、奶汤鲫鱼、烧二冬、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、一品豆腐、葱烧海参、

2022-04-28 439

菜系 代表 中国八大菜系

一些简单的家常菜有哪些

(简单经典菜系)麻婆豆腐 尖椒干豆腐 烧茄子 牛肉烧土豆 牛腩柿子锅 皮蛋豆腐 四味茄条 炝炒油麦菜 烧芸豆 糖醋排骨 素烩汤 辣炒鸡丁 油闷大虾 家常菜有哪些是简单又好吃的？介绍几道简单好做好吃的家常菜 红烧鱼 特色：无主料：1、鲤鱼一条，一斤，去鳃，去

2022-04-27 375

家常菜

求几道简单的家常菜

(简单经典菜系)淡虾皮炒香菜，香菇小油菜，红萝卜豆腐干，蒜苔炒肉，虾皮鸡蛋羹，肉末蒸咸蛋，黄瓜炒黑木耳，猪肝炒黑木耳，素炒苦瓜，豆腐鱼头，鸭子萝卜汤，白萝卜炒小虾，。。。。够不够谁能介绍几个简单易做的家常菜麻婆豆腐材 料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱 调 料

2022-04-27 369

家常菜

推荐简单的家常菜菜谱

(简单经典菜系)1,家常豆腐 材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法： 1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形

2022-04-27 453

菜谱 家常菜

最体现湘菜精髓的是哪道菜？

(湖南经典菜系)剁椒鱼头最能淋漓尽致的体现湘菜精髓，而且剁椒鱼头也是湘菜中历史颇长的一道名菜。这道菜也被称作“鸿运当头”、“开门红”，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不

2022-04-27 441

湘菜 精髓

江南菜系有哪些菜

(南方经典菜系)“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”我想在南方开个饭店主打什么菜系比较好南方人喜欢米饭，喜欢

2022-04-27 910

菜系

中国有八大菜系，鲁菜是不是八大菜系之首？

(餐厅经典菜系列表)中国最早是四大菜系，即鲁、川、苏、粤。后来才形成了，中国的八大菜系，即鲁菜、川菜、湘菜、苏菜、闽菜、粤菜、浙菜、徽菜。山东人决定北京菜口味，重庆菜想脱离川菜阵营,各门派以类似联邦的方式，组成并维持着菜系的统治力。迥异的口味让相同的食材经历各

2022-04-27 505

菜系 鲁菜 不是 八大菜系

典型的南方菜都有什么菜

(南方经典菜系)一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜，胡萝卜，蘑菇，大葱，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大头菜，娃娃菜，花菜，西兰花，蒜苔，等等。好吃的南方菜芙蓉

2022-04-27 494

南方

好吃的菜,菜名有什么？

(餐厅经典菜系列表)中国好吃的多着呢，有十二大菜系之说，即山东（鲁）,淮扬（苏）,四川（川）,广东（粤）,浙江（浙）,安徽（徽）,湖南（湘）,福建（闽）,北京（京）,上海（沪）,河南（豫）,陕西（陕，秦）.这里给你主要介绍十二大菜系：1.山东菜编辑本段代表菜有

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菜名