鲁菜代表菜有哪些

(鲁菜经典菜系)鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。 主要有如下： 一： 济南风味（指济南、德州、泰安一带） 代表菜品有： 清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。 二：胶东风味：

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鲁菜 代表

大家来说说个自己家乡的特色菜都是什么？

(居家必备经典菜系)我是湖南的，我想推荐家乡的外婆菜，猪血丸子，腊肉，糯米糍粑，臭豆腐，小龙虾

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家乡 特色 特色菜

浙江菜系属于什么菜系？

(浙菜经典菜系)浙菜。从属于八大菜系之一，浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成。浙菜简介：浙菜起源于

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菜系

中国十大菜系是哪些？

(经典菜系)中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国八大菜系。 八大菜系加上楚菜和京菜，即为十大菜系。四大风味分别指:鲁菜，川菜，粤菜，淮扬菜。 一种菜系的形成和它的

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菜系 十大菜系

经典月子餐（二）？

(点餐经典菜系)   粳米红糖粥 粳米100克，肉桂2克。调料红糖适量。1粳米淘洗干净，清水浸泡小时。 2将肉桂洗净打碎，放人锅中，加适量 清水，煮沸20分钟，滤取浓汁。 3锅中加水1大碗，倒人粳米，旺火煮幵，改小火熬煮，至粥将成时加人肉桂浓汁，续煮至粥成

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月子 月子餐

浙江菜的构成

(浙菜经典菜系)浙江菜系由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。 特点: 鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。 名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡浙江菜以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久。京师人南下开饭店，用北方的

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构成 浙江菜

求几个经典简单的川菜菜谱。

(点餐经典菜系)麻辣虾的做法：1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切；3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。花椒鱼片的制

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川菜 菜谱 经典

中国几大菜系的招牌菜分别是什么？

(经典菜系)中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派，由于自然气候以及各地饮食习惯的不同，每个地方都有独特的饮食习惯和烹饪方法。随着时间的流逝和时代的变化，逐渐形成了鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜为主鲁菜:其代表菜有：一品豆腐、

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菜系 招牌 招牌菜

德国人主要吃什么食物？

(经典德国菜系)德国人主要吃：1、肉类：德国人普遍喜欢吃肉，跟中国一样，猪肉非常受消费者的喜爱。德国人对于猪肉的消耗量位居世界第一，香肠是德国知名度最高的食物之一。光是香肠的品种就多达一千五百多种，都是用猪肉做成的香肠。2、鱼类：德国的北部靠近波罗的海，有

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食物 德国人

鲁菜最有名的30道菜

(鲁菜经典菜系)1、糖醋鲤鱼。相信大家都是有吃过的，它是鲁菜最具有代表性的一道美食了，这道菜所用的鱼是鲤鱼，首先要把鱼清洗干净，然后开始用油炸鱼炸熟之后，需要满满的汤汁来浇灌，这个时候我们可以看到这种条鱼身上都是满满的汤汁儿，这种鱼炸出来的样子，也像是鲤鱼

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鲁菜