(四川夜啤酒特色菜) 成都平原，又称川西坝子，受都江堰之恩泽而水美土肥、四季丰硕。人们生活充裕而悠闲，连猪牛羊、鸭鹅鸡也都在田间地头、沟渠河塘闲庭信步，怡然自得地享受着不知饥馑、无忧无虑的闲适生活。 成都平原的麻鸭多在河坝、池塘、沟渠、稻田中放养，以昆虫