(卤鸡 美食)这个是这样的,卤煮主要已半成品为主,有甜不辣,墨鱼丸,鱼丸,虾丸,白水煮,熟了后加蘸料或者调味品就可以了,卤肉是红卤就是加酱油的,要想味道好,卤肉就要复杂一些了,要加香料,糖,盐,味,蚝油,糖色,还要调底汤等,繁琐的工序,才能呈现出好的卤肉
2023-12-17
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