(长子县美食)吴长子卤菜之所以火，是因为它味道独特、口感好、价格便宜、营养全面等原因。1.首先，卤菜是广大中国民众喜闻乐见的传统美食之一，吴长子卤菜在卤菜行业中引领潮流，颇具市场竞争力。2.其次，吴长子卤菜的食材采用进口香料，色、香、味俱佳，因而风味独特