(咖喱牛肉美食天下)主料：牛腩一斤半、胡萝卜两个、洋葱一个；辅料：咖喱一大块、盐适量、料酒适量、八角两个、香叶两片咖喱牛腩1材料2牛肉焯水，放八角和香叶，洋葱下锅煸香3下入胡萝卜块4放水煮开，放牛腩，咖喱块，中火焖煮5盖盖煮50分钟，中间查看，出锅之前放盐调味