(黑豆汤美食天下)黑豆炖肉的做法步骤食材 主料 黑豆 100g 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜 适量 姜 适量步骤 1.黑豆浸泡一夜 2.瘦肉剁成肉末 3.肉末用盐油、酱油腌制10分钟4.姜和蒜洗净剁碎5.煮热油锅放入姜和蒜煸炒香