米其林厨师做菜的时候，为什么都要带这么高的帽子？

(米其林的经典菜系的教程)米其林厨师是世界上很强大的一批厨师，基本上代表了各个国家厨师的最高水平。在西方，米其林星级餐厅才是最好的餐厅。之所以这些厨师们愿意去戴一顶高高的帽子，首先就是因为帽子越高，代表自己从业时间越长，资历越丰富，同时水平也越高。其次就是在同行的眼

2022-04-26 611

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(郑州宴秋经典菜系)对于这个，我把我的了解跟你分享一下，希望能帮到你，两年制大厨精英与两年制金牌大厨都是以培养精通八大菜系经典名菜制作技术，擅长各种档次的宴席制作技术，具有高级酒店管理能力的复合型人才为目标。但相比较来说，两年制金牌大厨自然更好一点。因为这个班

2022-04-15 378

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