(中国美食知识)涨知识：古代不同朝代餐桌上，到底应该有哪些食物？1 主食篇 米饭原始社会就有 中国野生稻被驯化成为栽培稻由来已久。中国目前发现的新石器时代水稻遗存有多处，经碳14等测定，湖南道县玉蟾岩遗址、江西万年仙人洞和吊桶环遗址中的水稻遗存已有1万年以
2023-10-18
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(四川火锅 特色菜)关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录。其历史
2022-06-09
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(都江堰)都江堰坐落于成都附近。都江堰水利工程在四川都江堰市城西，是全世界至今为止，年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。秦昭襄王五十一年（公元前256年），秦国蜀郡太守李冰和他的儿子，吸取前人的治水经验，率领当地人民，主持修建了著名的
2022-05-05
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(中国传统科技文化代表人物)（原创）我个人觉得是秦、西汉、唐朝、宋朝。第一、秦朝是第一个统一的中央集权的封建王朝，秦始皇嬴政统一文字，统一货币，统一度量衡。第二个、西汉从汉高祖到文景之治，再到汉武帝这一段时间，西汉都是采用道家的思想无为而治，来进行休养生息，到汉武帝派
2022-05-03
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(古代经济政治文化科技的代表人物)（三）汉朝 贾谊，西汉的政治家、文学家。《过秦论》《论积贮疏》 《淮南子》，西汉刘安及其门客编辑，为杂家著作。《塞翁失马》 《史记》，我国第一部纪传体通史，记载了从黄帝到汉武帝长达三千年的政治、经济、文化的历史。作者司马迁（约前145～？年
2022-04-30
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(三星堆)三星堆是夏朝，或者夏朝的一部分。蜀文明就是夏文明，或者夏文明的一部分，蜀夏同源，蜀即夏，夏即蜀，甚至商朝人写的甲骨文中的蜀字就是指夏朝，只不过殷商人称呼夏为蜀，周人称呼蜀为夏，正如同周人称呼商人为殷一样。商朝在打败夏朝后，就称呼夏的后裔为蜀
2022-04-27
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(三星堆)三星堆遗址 中国西南地区的青铜时代遗址。位于四川广汉南兴镇。1980年起发掘。在遗址中发现城址1座，据认为，其建造年代至迟为商代早期。已知东城墙长1100米，南墙180米，西墙600米，为人工夯筑而成。清理出房屋基址 、灰坑、墓葬、祭祀坑等
2022-04-23
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(中外科技发展史的代表人物)秦：先秦法家思想，重法，术，势（主要代表人物有商鞅、韩非等） ――铁器的广泛运用汉：先尊黄老无为而治，后是抑黜百家而独尊儒术，经，学――【西汉关于太阳黑子的记录，世界公认最早。 东汉张衡发明制作可遥测千里外地震方位的地动仪，早欧
2022-04-21
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