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京城十大必吃馆子?
(京城美食排名)南门涮肉涮肉(便宜)阿兰菜馆清真菜(中等)丰泽园鲁菜第一,天价国宴葱烧海参(稍贵)老诚一锅羊蝎子火锅(便宜)南来顺老北京清真菜(中等)吐鲁番餐厅西域菜(中等)都一处烧麦(中等)功德林素菜(稍贵)李记白水羊头不用说了...(中等)老浒记京味菜
2023-07-21 621
古代京城小吃?
(京城美食排名)小窝头 一九零零年八国联军侵占北京时,老佛爷慈禧怆惶向西安逃跑。有一天,一个叫贯西里的人给了慈禧一个窝窝头,饥肠轳轳的慈禧吃后大加称赞,觉得非常好吃。后来,慈禧从西安回到北京,还要御膳房给她蒸窝窝头吃。御膳房可不敢给她蒸大窝窝头,於是改成
2022-12-31 308
为什么说京城无美食?
(京城美食排名)为什么说京城无美食?首先第一点便是物资匮乏,早年间京城由于战乱频发,导致一些资源是很匮乏的,再加上当时的环境能否生存都成了问题,更别说研究美食了。第二点原因便是外菜的潜入,在过去的京城,能吃得起馆子的并不是普通百姓,而是一些达官贵人,不少的
2022-12-14 341
云南菜在京城为啥成不了川菜、湘菜、东北菜那样的大众菜,却成了小众人去不了云南或者怀念云南的一道小资菜?
(中国各大菜系经典菜介绍云南菜)说云南菜吗?很多材料只有云南有。云南靠山吃山。我吃过的:各类蜂蛹,竹蛆,各类野生菌,昆虫有知了猴,臭屁虫(荔枝树上的那种)蚂蚱(比大拇指都大的那种七彩蚂蚱最好吃)各种野生动物(现在不准吃了)。特色的有很多。香茅草烤罗菲鱼,凉鸡,竹筒饭,腊排

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