(5g室分产品)油温八成热。准备用料：鸡胸肉司30ml、盐3g、胡椒粉5g、淀粉15g、鸡蛋25g、料酒5ml1、将鸡胸肉洗净挤干水分，将厚的鸡胸肉片成两片，用刀背砸松鸡肉。2、将鸡胸切成手指粗细长短的条，放入碗中，加入胡椒粉。3、倒入料酒。4、加入盐。5