血皮菜的做法 血皮菜的烹饪方法

(四川农村的特色菜血皮菜)可以做血皮菜蛋花汤，具体做法入戏： 1、血皮菜250克，鸡蛋2个，葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量。 2、血皮菜择洗干净，入沸水锅中氽一水捞出，再放入凉开水中过凉，然后捞出挤干水分，切成细末；鸡蛋磕入碗内，打散

2022-11-22 420

做法 烹饪 方法 血皮菜 烹饪方法

血皮菜的做法？

(四川农村的特色菜血皮菜)血菜又叫做血皮菜、紫背菜，因为其叶子的正面为绿色，背面为紫色而得名。血皮菜具有补血，止血、清热解毒、治疗便秘，、降血脂的作用。它含有丰富的铁、锰、维生素A原、黄铜类化合物等成分，这些营养都是造血所需要的物质，因此经常吃血皮菜能够起到补血的作

2022-09-23 491

做法 血皮菜

四川话的“血皮菜”是什么？

(四川农村的特色菜血皮菜)血皮菜血皮菜血皮菜为菊科植物紫背天葵GynurabicolorDC. 的嫩茎叶，又名紫背天葵、观音苋。宿根常绿草本植物。茎绿色。节部带紫红色。嫩茎叶多凉拌或炒食，柔嫩，有特别风味。血皮菜性味微甘辛平，具有活血止血、解毒消肿的功效。治痛经、血

2022-09-23 1036

四川话 血皮菜

血皮菜致癌吗？

(四川农村的特色菜血皮菜)血皮菜应该是俗称，在卖场见过的名称，应该是紫背天葵，叶子的背面是紫色的，所以得了个血皮菜的名字。紫背天葵属于菊科三七草属，之所以显示出紫色，是因为里面含有丰富的花青素。大家应该都知道，花青素是一种可以抗氧化的物质，所以血皮菜看起来紫色，并不

2022-07-22 628

致癌 血皮菜

血皮菜怎么做好吃？

(四川农村的特色菜血皮菜)血皮菜炒猪肝先将血皮菜加少许盐炒8成熟，量猪肝（100-200克）切片越薄越好，加少量豆瓣，酱油，糖，醋，味精，豆粉拌匀。将泡姜，泡红椒切片，大葱切成哟3厘米小节，加花椒！大火将拌匀猪肝、将泡姜、泡红椒、花椒同时下锅，炒半分钟，再将葱节和炒

2022-07-19 393

血皮菜