德国的奇葩美食?

时间:2022-05-24 14:50
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(经典德国菜系)德国的奇葩美食,随意推荐几种,你看了就流口水!一、爆浆生鲜 | 鞑靼汉堡吃前记得打一颗生蛋,双管齐下,不鲜(腥)都难。还不赶紧试试?面包生菜夹肉饼是汉堡包的标配,但最初,汉堡包里面没有热气腾腾的肉饼,而是生牛肉馅儿,这种汉堡包叫鞑靼汉堡,至

德国的奇葩美食?

德国的奇葩美食,随意推荐几种,你看了就流口水!

一、爆浆生鲜 | 鞑靼汉堡

吃前记得打一颗生蛋,双管齐下,不鲜(腥)都难。还不赶紧试试?

面包生菜夹肉饼是汉堡包的标配,但最初,汉堡包里面没有热气腾腾的肉饼,而是生牛肉馅儿,这种汉堡包叫鞑靼汉堡,至今在许多欧洲国家仍能尝到。

生肉馅捏成精致小食的形状,再撒上一些香料加以点缀后摆盘,地道的鞑靼牛排上桌喽。

二、提神必备 | 咖喱香肠味儿汽水

乍一看亮丽的颜色,会误以为这是一罐酸甜爽口的樱桃味汽水。打开瓶子的一刹那,却迎面扑来一股奇妙的刺鼻气味,仔细看标签才发现,这是一瓶——咖喱香肠味儿汽水!

德国人爱吃香肠天下皆知,就连汽水都要咖喱香肠味儿的,这是有多爱……

一口甜掉牙 | 巧克力煎饼

每年热闹的圣诞市场和嘉年华,必不可少的街边小吃就是——巧克力馅儿摊煎饼。说起这个巧克力馅也是德国人的最爱——Nutella

这款源自意大利的榛子巧克力酱深深俘获了德国人的胃,煎饼涂上层巧克力酱,里面裹上一根香蕉用黄油一煎,切段盛盘再淋上一勺香草味冰淇淋,那丰富的气味和口感,想想也是醉了。

德国最出名的奇葩美食,绝对是鞑靼汉堡没跑了,但是除了这道血淋淋的菜以外,德国奇葩的食物还多着呢,有些不仅样子奇葩,甚至连名字也怪得让人看不懂。

1,Tote Oma

这道菜翻译过来就是去世的奶奶。

这道菜不仅名字听起来就有点凶残,做法也好不到哪里去,直接用猪血肠和洋葱一起煮成糊糊状,再配上土豆泥沙拉和炒酸菜。一般人看到这个卖相,估计也是下不了口吧。

2, Hackepeter

翻译过来是剁碎的彼得。这道菜和鞑靼汉堡很类似,做法很简单 ,就是直接把生猪肉剁碎,抹在面包上,然后再撒上一点洋葱末就行。

3, Beamtenstippe

这道菜也叫公务员酱汁,除了名字比较以外,做法倒是很普通,说白了就是一种碎肉酱,经常搭配土豆泥一起食用,当然样子还是有点不敢恭维。

4, Nonnenfürzchen

这道菜其实就是一种类似甜甜圈的油炸食品,之所以奇葩,还是在它的名字,翻译成中文则是修女的屁……

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