成都有哪些有名的苍蝇馆子？

苍蝇馆子这种叫法似乎只存在于川渝地区，但是即便第一次听到这个叫法的人也很容易理解个八九不离十，就是那种街边巷角的小餐馆，装修不讲究，卫生较为抱歉，没什么档次，更不会有人坐在里面讲品味。尽管看上去如此但是味道却别有一番风味。这种小馆子一般品种不多、创新不够，更不会请人做宣传做推广，能够遗留下来并且拥有自己的“粉丝”，完完全全是靠的“味道”，这是真本事！

成都著名苍蝇馆子；

一、明婷饭店 ：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。

二、沈妈砂锅 ：地道的四川菜，消费又便宜。最适合学生或者是吃惯了高档东西的。白味汤巴适，红味牛肉、肥肠、咕咕肉都安逸，特别是砂锅牛肉，太经典了！

三、零零冷锅串串 ：成都最好吃的拌脑花，好好吃哦，简直安逸哈！串串也比较入味，牛肉和冒粉也很不错。下午人多得很，去晚了就没位子。市民赵女士推荐：美食坊农家乐地址：温江距陈家桅杆一公里处推荐秘籍：鱼全吃系列，鱼肠、椒盐鱼鳞，还有七八种鱼的做法，火锅鸡也非常不错，味道好，价格也公道。

四、苏老八板鸭店：嚼一口板鸭，油亮鲜润可口，口味甜绵。凉拌鹅肠，凉拌鸡胗吃起来“当、当、当”地响，又香又脆，价钱不贵，几元钱就一大碗。5到6人花上40到50元还要敞开肚皮整，才能把它吃完。板鸭每斤15元，凉拌鹅肠，凉拌鸡胗每大碗8元，并且都是祖传秘制。

五、李老大牛杂火锅 ：味道相当霸道！每次6点过去保证那是人满为患，再晚点就没搞了。连等都不用等了。价格实在点都不贵，一家人去吃了50多块钱，还是多划得着的，牛杂也多好。

六、光华牛肉馆：　推荐几个菜，夫妻肺片：拌肺片的那个阿姨脚有点不方便，但是拌的味道可以说是一流哈，我就觉得这里的夫妻肺片最好吃了，那个海椒真是香啊，吃完过后剩下的芹菜杆杆也很下饭！豆花牛肉：牛肉很嫩，豆花有点微微的甜，用勺子舀在碗头一拌，好下饭哦！土豆泥：软，香，就是容易长胖。焦烧牛肉：一盘只有几砣，蘸点辣椒面，那叫一个香，惟一的缺点就是油炸食品容易上火。其他还有很多菜品都很巴适，这家的性价比真的很高。

七、何氏豆腐 ：瞿秋白曾经说过：“中国豆腐天下第一，”这家店看来很理解这句先贤的名言，任何一道菜都会有豆腐在里面。回锅豆腐、番茄豆腐、何氏豆腐都不错，番茄豆腐可能不是那么神奇，但是也足够好吃了。有些像北方的豆腐脑或者成都的豆花。

成都的苍蝇馆还有很多，这些有些我是吃过的，有些是听朋友说的，没有加地址怕通不过，想要去不知道地址的可以找我，不喜勿喷。

大家到成都游玩必定要享受一番当地的美食，可以和大家分享几种当地最有名的美食吗？

很高兴回答这个问题。成都的自然山水鬼斧神工，历史文化渊远流长，成都美食更是冠绝南北。联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”称号可不是浪得虚名。对成都的偏爱，促使我几乎每两三年都会有一次到成都出差的机会，我以为到成都吃美食必须找对地方，然后才是挑名吃，否则吃不到地道名吃，扫了你的兴致，还坏了成都美食的名声。

首先，推荐几条成都美食街

成都美食街实在太多，在此仅推荐几条本地人认可的代表性美食街吧。

NO1.建设路。超高人气的小吃美食街，本地人扎堆，烧烤、干锅、火锅、小吃想啥有啥，而且很多家都是网红餐厅，随处可见排着长龙的景象，绝对美食天堂。

NO2.奎星楼。也是本地人的拥趸。这里旧时是成都著名的公馆一条街，现在是美食一条街，无论是无辣不欢、还是文艺清新，在这里都能找到你的喜爱，还可以顺便欣赏充满沧桑的成都老建筑。

NO3.羊西线。羊西线是成都最具代表性的美食一条街，品牌餐饮云集，高中低档纷呈。文杏酒楼、红高梁酒楼、夕阳红老菜馆、老房子等知名大型餐饮企业落户其中。

NO4.同心路。这里基本为城市生活区，虽然店铺不大，装修一般，但服务对象就是周围居民，只有口味正宗，价格实惠，周边老百姓才会喜欢，店面才能生存。你想真正融入成都市民一日三餐，到这里错不了。

NO5.锦里。是成都“为旅行而设的一条美食街。虽然美食贵一点，但在这条闻名全国的古色古香、最能代表成都民俗内涵的小街上，边吃边玩，享受成都人”慢”而”惬意”，慵懒而又有情调的小资生活，不值得吗？

其次，推荐成都几道最具特色的美食

把我感到最喜欢的小吃和川菜重点介绍几种：

NO1.担担面。担担面无人不知，因最开始以摊贩挑担贩卖而得名。担担面以麻、辣、酸为特色，辣而不燥，鲜而不腻，入口香气四溢，有四川面食王者之称。我们天天吃面，担担面才叫“真面。

NO2.钟水饺。因创始人钟少白而得名。钟水饺和北方饺子的主要区别是只使用猪肉馅，没有任何蔬菜，皮薄、料鲜，还有一种独特的酱汁。饺子味道清淡细腻，加上饺子的美味汤，吃一口神清气爽，回味无穷。

NO3.龙抄手。实际上就是我们所说的“馄饨，南方叫云吞。可不是外地馄饨的清淡口味。成都馄饨照例也是猪肉、鸡蛋、各类蔬菜馅为主，煮熟出锅时，先在碗里放入盐、辣油、芝麻、胡椒和原汤，再捞出龙抄手放入碗里。龙抄手微辣微麻，混合着浓郁香味，一碗热腾腾的龙抄手让人浑身舒坦。

NO4.红糖糍粑。可能我偏爱甜食，每去成都必选。它是用糯米、红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点。外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人欲罢不能，一口气吃两份也不够。

NO5.夫妻肺片。这是一款传统四川名吃。之前我曾傻傻地问店主咋没见着肺片呢？原来所谓肺片并不真的是猪牛羊的肺脏，而是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料进行研制的卤味，然后切片再撒上一层花椒、辣椒、香葱，最后浇一勺热油，就是一碗正宗的夫妻肺片了。川菜以麻辣为主，但夫妻肺片突出麻香，是著名的下酒菜。

NO6.麻婆豆腐。这道菜家喻户晓，但做法各不相同。成都的麻婆豆腐才是正宗。 麻婆豆腐主要的特点就是“麻、辣、鲜、香” ，缺一不可。做好后色泽鲜红，口感润滑，入口辣劲儿十足。

NO7.钵钵鸡。钵钵鸡流传至今有上百年历史，是用陶器钵体来盛放麻辣主料，再加上脆骨鸡片，和其他的食材，竹签穿在一起制做而成。吃起来皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中，别有风味。

NO8.口水鸡。可能是让你馋的流口水而得名吧。是用高汤小火熬制恰到好处，鸡的鲜嫩爽滑与辣椒的香鲜麻辣融合在一起，最终汇聚成了这样一道美味菜肴。我特爱吃。曾在家对着菜谱试着做了几次，但总找不到那种原汁原味感觉，再也不敢做了。

以上推荐是我的偏爱。还是把四川人列出的成都十大名吃排行榜列出来吧：抄手，担担面，串串，钵钵鸡，凉粉，麻辣兔头，冰粉，三大炮，肥肠粉，冒菜。

希望我的回答对你有所帮助！