乐山特色素菜？

乐山菜属于川菜系列之上河帮菜系，乐山的美食其实和成都美食没有多大区别，都是以麻辣为主，但是乐山也有其独特的美食，比如：乐山钵钵鸡、白宰鸡、清蒸江团、蒸笼牛肉等等乐山经典名菜。这些美食在成都也可以吃到，但是它们都是出自于乐山只有到乐山才能吃到原汁原味。那么，乐山还有哪些经典名菜呢?本文为你整理了乐山十大名菜，除了上述乐山特色名菜外，还有东坡墨鱼、乐山甜皮鸭、嘉州脆皮鱼、跷脚牛肉等等代表菜，一起随我们来看看吧。

乐山最有特色的素菜就是钵钵鸡了。凡是到乐山来耍过的外地人应该都吃过乐山特色小吃钵钵鸡。如果没有吃过，你就不算真正到过乐山。钵钵鸡里面荤素都可以搭配，荤菜可以加鸡肉鸡脚.腰片等等.素菜可以加窝笋.藕片等等。荤菜素菜都需要用开水煮熟晾凉。然后放入装有钵钵鸡料汁的盆中浸泡入味即可食用。

成都和乐山有些什么好玩的好吃的？

成都好玩的

宽窄巷子

这个巷子充满了现在商业文化的气味，这个巷子分为窄巷子和宽巷子两条箱子。里面有非常多的好玩的地方，如果你去那里旅游可以在里面喝茶，享受那里的下午。

大熊猫繁殖研究基地

大家都知道，熊猫在成都有一个基地，很多来成都旅游的朋友都会在这里留下自己的一个脚印，不然，可能就白来了。

黄龙溪古镇

说道古镇，很多旅游胜地都有古镇，非常的有趣，很多朋友也非常的喜欢古镇的味道。古镇里面有非常多，非常特殊的设计和建筑，能让我们体验到和现在都市不一样的味道。

锦里

如果大家想去这里，小编还是建议大家晚上来。这里晚上的灯光等等一些方面做的都是比较完善的，非常的漂亮，会是一道亮丽的风景线，而且，门票也是非常的亲民。

成都博物馆新馆

来到一个旅游胜地怎么能够不去当地的博物馆呢，博物馆可以记录着这个城市的历史，和各种闻名时间呢，关于这座城市所有的事情你都是可以在博物馆里看到的。

人民公园

看到这里，可能很多人就有疑问了，为什么给我推荐人民公园呢？不是每一个地方都有人民公园的，而且，应该都是差不多的啊，那你就错了。这个可是成都的标志性公园。

乐山好玩的

乐山多水，风味名食也以此为特色，其最为有名者分别为西坝豆腐和岷江河鱼。西坝豆腐制做豆腐离不开好水，西坝本是乐山附江岷江边的一个小镇，因当地水质清洌，特别适宜于磨豆腐，西坝豆腐也因此成为川内名食之一。

岷江河鱼乐山城外的岷江、青衣江、大渡河清沙细、污染小，自古就以盛产鲜鱼闻名。其中的江团(学名长吻鲍)堪称淡水河鱼之极品。江团无鳞甲，少细刺，体浑圆，肉嫩肥美，最宜清蒸。江团常被选为国宴用菜，一般游客要品尝此鱼中极品，既需有钱(每斤售价上百元)，还需有缘(渔民并不是经常可以捕到)。

东方佛都基本也就逛两个小时左右。主要景区为万佛洞，连心山等。东方佛都基本也就逛两个小时左右。主要景区为万佛洞，连心山等。东方佛都基本也就逛两个小时左右。主要景区为万佛洞，连心山等。东方佛都基本也就逛两个小时左右。主要景区为万佛洞，连心山等、连心山是(风云)雄霸天下的拍摄场地之一。天下会根据地。有173级台阶，有点陡，第一次走，最好还是扶着旁边的扶手。逛了两个小时，肚子也饿了， 可以出去吃美食啦！！！乐山最有名的小吃跷脚牛肉，西坝豆腐，甜皮鸭等，好吃的地方在张公桥（夜市），老公园等