成都有哪些最具有特色的美食和美景?

时间:2023-01-13 08:40
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(北郊美食)四川成都的 美食 与美景还是很多的!最具体特色的当然是火锅了,不管是夏天还是冬天都是比较受大家欢迎。 其它具有特色的有老妈兔子头,牙签肉,猪头肉,麦牙糖,棒棒鸡,小郡肝串,三大炮(就是在糯米团粘上芝麻,花生,黄豆,蚕豆粉最后红糖水淋上,就可

成都有哪些最具有特色的美食和美景?

四川成都的 美食 与美景还是很多的!最具体特色的当然是火锅了,不管是夏天还是冬天都是比较受大家欢迎。

其它具有特色的有老妈兔子头,牙签肉,猪头肉,麦牙糖,棒棒鸡,小郡肝串,三大炮(就是在糯米团粘上芝麻,花生,黄豆,蚕豆粉最后红糖水淋上,就可以了),伤心凉粉,夫妻肺片,四川回锅肉,麻婆豆腐等等,黄龙溪的一根面(网红),太多的美味就不一一列举了。

有名的景色有 宽窄巷子,武候祠,熊猫基地,三圣乡,幸福梅林,天府绿道,都江堰,青城山,黄龙溪,天府广场,九眼桥,春熙路,凤凰山公园,青羊宫,环球中心,华侨城欢乐谷,国色天香等等

宽窄巷子主要是有两条巷组成。一条宽巷子,一条巷子宽,里面吃的应有尽有,许多手工打造的工艺品,吸引了很多外国朋友。

武候祠

成都武侯祠,位于四川省成都市南门武侯祠大街,是中国唯一的君臣合祀祠庙,由武侯祠、汉昭烈庙及惠陵组成,人们习惯将三者统称为武侯祠。成都武侯祠始建于公元223年修建惠陵之时,其中,武侯祠建于唐以前,初与祭祀刘备的汉昭烈庙相邻,明朝初年重建时将武侯祠并入,形成了君臣合祀,祠堂与陵园合一的格局。除惠陵以外现存祠庙主体建筑为1672年清康熙年间复建。1961年成都武侯祠被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。1984年成立博物馆,2008年被评为首批国家一级博物馆,享有“三国圣地”之美誉。 成都武侯祠博物馆现分为三国 历史 遗迹区、西区、锦里民俗区三大板块,面积15万平方米。2006年武侯祠被评为国家AAAA级 旅游 景区,是全世界影响最大的三国遗迹博物馆。

熊猫基地

成都大熊猫繁育研究基地,是一个专门从事濒危野生动物研究、繁育、保护教育和教育 旅游 的非营利性机构。成都大熊猫繁育研究基地位于成都北郊斧头山山侧的浅丘上,建成了科研大楼、开放研究实验室、兽医院、兽舍和熊猫活动场、天鹅湖、大熊猫博物馆、大熊猫医院、大熊猫厨房等,形成竹木苍翠,鸟语花香,集自然山野风光和优美人工景观为一体,适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。大熊猫繁育研究基地是以造园手法模拟大熊猫野外生态环境,绿化覆盖率达96%,营建了适宜大熊猫及多种珍稀野生动物生息繁衍的生态环境。这里常年养着80余只大熊猫以及小熊猫、黑颈鹤、白鹤等珍稀动物

都江堰

前山以人文风光为主,有很多道观,景色也非常幽静优美。

青城山

世界文化遗产,世界自然遗产(四川大熊猫栖息地),中国四大道教名山之一,全国重点文物保护单位,国家重点风景名胜区,国家AAAAA级 旅游 景区。青城山位于成都市都江堰市西南,东距成都市区68公里,处于都江堰水利工程西南10公里处。主峰老霄顶海拔1260米。青城山群峰环绕起伏、林木葱茏幽翠,享有“青城天下幽”的美誊。青城山 历史 悠久,是中国道教发祥地之一,是全国道教十大洞天的第五洞天。青城山名胜古迹很多,古建筑各具特色,古今名人诗画词赋处处可见,有优美的风光和神奇的传说。全山宫观以天师洞为核心,建有建福宫、上清宫、祖师殿、圆明宫、玉清宫、朝阳洞等。青城山自古是文人墨客探幽访胜和隐居修练之地,古称“洞天福地”、“神仙都会”。青城山在 历史 上名称很多,曾叫“汶山”、“天谷山”、渎山、丈人山、赤城山、清城都、天国山等名。青城山被誉为“天下第五名山”。

夏季的成都,有着满眼化不开的葱茏绿意。树梢下风一吹,满街都是摇曳的法国梧桐。它就像藏于城市高楼大厦间的“世外桃源”,以自己的节奏舒缓的生长着。这已经是第二次去成都了。成都、成都,让我非常喜欢的城市。对于成都,我有一种深深的眷恋感。走在锦里的街头,看着来来往往的人群,有一种熟悉感,曾经,只因为我喜欢这里。

成都的 美食 不同于广州的清淡,不同于上海的温和,亦不同于苏州的清甜,成都,有属于自己的味道一吃,辣;二吃,还是辣;三吃,却是不舍再放下。这就是成都,独一无二,有自己个性的成都。

【荤燃面】

第一我们要说的就是这燃面,燃面其实是一种碱很重的面食,但店家在做的过程中会进行处理,但任然残存淡淡的碱味;燃面有荤素可选,荤的就和担担面一样加了点“脆臊”。那么在吃之前有一个诀窍告诉大家,先不加醋,尝原味,吃到最后来点醋,结束战斗,面汤是必须的;加了辣更有要“燃起来”的感觉。

【蛋烘糕】

说起成都,眼前浮现最多的,想必是成都街头各式各样的小吃吧?这期我们要介绍的,便是成都街头流传百年之久的小吃――蛋烘糕。奶油在它的夹裹下并不显得甜腻,蛋烘糕略带焦脆的外皮与柔软的内里激发奶油的香,喜爱甜食的想必会对它欲罢不能。当然,此处不能少了我们万能的老干妈,当辣味在口腔迸发,松软中带着恰到好处的甜,一个已经不能满足了;鲜咸的肉松,酸辣的豆角,土豆丝也能搭配它。在它面前,甜咸党都要握手言和。

【怪味面】

其实我对怪味面的印象不深,因为复合的麻、辣、酸、甜、咸,据说汤汁也是由猪骨肉以及海米、墨鱼、扇贝、鱿鱼等海鲜一起放入鸡汤内炖成的,没有什么是特别突出的,整体感觉是凌乱而均衡,怪味面馆里通常还会卖鳝鱼面、墨鱼面、鸡杂面等等,大概是因为怪味面原材料所需就顺便了吧。

【白家肥肠粉】

成都著名的传统小吃之一,主要食材是猪肥肠和红薯粉,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永别致,一吃上瘾难忘,会吃的四川人会吃肥肠,被一些人认为“有点臭”的肥肠在川人手底下一倒腾,变得香味十足。成都大街小巷也总有肥肠粉的身影,就跟北京的小肠卤煮一样,肥肠粉里的硬货不止是肥肠,是以肥肠为主的猪杂,配了上等的红薯粉,浓浓的老汤煮好,辣椒油伺候好,再来点醋,差不多了。

【王婆荞面】

王婆荞面的品种有牛肉荞面、鸳鸯荞面、凉荞面、素荞面、鳝鱼荞面、杂酱荞面、肥肠粉、牛肉粉、酸辣粉、仔肺粉等十来种,另外还有粽子、叶儿粑、银耳汤等小吃。其中点击率最高的是牛肉荞面,服务员端上桌的时候,只见其汤色红亮,面上可见到小块牛肉和笋干,还撒着香菜叶,很是诱人。尝其味,只觉一股麻辣鲜香味刺激着味蕾,面质略带粗糙感,荞麦的香味浓厚,配上脆嫩的笋干和灯巴软的牛肉块,味道浓郁。

独具特色的 美食 一定要有川菜呀,炒作大师中华酒楼,一家地地道道的国潮川菜馆子。就在宽窄巷子附近,网红,拍照有食欲,辣炸天 这三个标签大概是中华酒楼的标签。 复古国潮风的装修,红红火火看起来特别喜庆。店家是地地道道的江湖中人,热情好客。食物味道也特别好,很喜欢这个好运爆炒面,小哥哥送的祝福也很中听哈哈哈,下次还会来的。

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