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怎样做面疙瘩汤

时间:2024-12-11 18:59

(面疙瘩汤美食天下)面疙瘩汤的做法如下：主料：中筋面粉1小碗、菠菜1把、胡扰大萝卜1块、鸡蛋2个、虾皮少许、葱花少许、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉少许。步骤：1、准备材料。2、青菜洗净切好，鸡蛋打散。3、面粉倒盆中。4、水龙头开到最小水流，将面盆放在水龙头下面，

怎样做面疙瘩汤

面疙瘩汤的做法如下：

主料：中筋面粉1小碗、菠菜1把、胡扰大萝卜1块、鸡蛋2个、虾皮少许、葱花少许、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉少许。

步骤：

1、准备材料。

2、青菜洗净切好，鸡蛋打散。

3、面粉倒盆中。

4、水龙头开到最小水流，将面盆放在水龙头下面，不停的转盆，然后用筷子扒拉成小疙瘩。

5、锅中水烧开，加入虾皮和胡萝卜丁，倒入面疙瘩。

6、用筷子搅匀。

7、煮一小会将面疙瘩煮熟，缓慢倒入蛋液，搅匀。

8、加入菠菜。

9、加盐和鸡精。

10、加白胡椒核戚粉。

11、最后放葱改李陵花，拌匀出锅。

12、最后就完成了。