如何用土豆做出好吃的食品？

一、如何用土豆做出好吃的食品？

炒土豆丝，营养健康

土豆、一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

【制作过程】

1、准备好盐和白醋，用白醋会使菜品看着色彩干净。

2、把土豆去皮切细丝，再把青红椒切丝，蒜瓣切小粒。

3、土豆丝切好，过冷水去淀粉，控水备用。这样炒出的菜口感脆。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

6、捞出花椒不要。

7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

8、放土豆丝，掂锅翻炒几下。

9、放白醋。

10、放盐，动作要快。

11、再翻炒几下，使盐味更匀。

12、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就上桌了。

二、小土豆咸菜的做法

一、材料：小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g（正宗的应该放地瓜梗的，但没买到）、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精； 二、做法： 1、小土豆洗净，千万不要去皮；牛健子肉切小块；切葱花，姜切丝； 2、锅内放油,待热后放入花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐； 3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精； 4、整个过程大约1个多小时，出锅啦！ 爱心支招 1、土豆越小越好； 2、一定要勤翻锅； 3、盐一定要在放香菜和尖椒之前放，不然土豆没入味，尖椒和香菜反而会很咸； 4、尖椒和香菜要等土豆皮皱皱了再放，不然虽然好吃，但颜色不好看，就像我这个，呵呵； 5、如果爱吃辣的，还可以放点新鲜的小红椒； 如果你是东北人，如果你也爱吃这口，快快动手吧！

三、土豆怎么做好吃？

炒着吃，炸着吃，炖着吃，烤着吃。。。怎么做都好吃，土豆是超级美食。

四、土豆可以做什么菜

土豆丝，土豆块，土豆泥，土豆片