80后“童年”珍贵的4种零食,尤其第四种,你知道吗?

时间:2023-02-26 04:25
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(80后 美食)一、80后“童年”珍贵的4种零食,尤其第四种,你知道吗?相信大家在小时候,都是很喜欢吃零食的。而对于很多80后的人来说,小时候能吃上零食就已经非常不错了。有很多80的人,小的时候家庭条件都不是很好,所以说吃零食是一件奢侈的事情。那么今天我们

80后“童年”珍贵的4种零食,尤其第四种,你知道吗?

一、80后“童年”珍贵的4种零食,尤其第四种,你知道吗?

相信大家在小时候,都是很喜欢吃零食的。而对于很多80后的人来说,小时候能吃上零食就已经非常不错了。有很多80的人,小的时候家庭条件都不是很好,所以说吃零食是一件奢侈的事情。那么今天我们就来和大家分享一下80后最奢侈的4种零食!

1、猪油渣

猪油渣应该是家家户户都会制作的一种美食,相信有很多长辈都会制作。在小时候,物资是很缺少的,所以大家一般都吃自己种植或者喂养的食材。猪肉成为大家主要的肉类,所以在闲着的时候,大家会制作一些零食,不但大人小孩可以吃,还可以吃得健康。平时剩下一点猪肉,就可以制作很多零食,比如小时候经常会吃到的猪油渣,但其实这种零食在当时还是很“奢侈”的。

2、爆米花

80后的人小时候想要吃到爆米花,就只能是偶遇!对,就是偶遇,有时候会有炒爆米花的来到自己村子里面炒爆米花,那时候就会站在旁边看上半天,一直在猜测着那爆米花的爆炸声会在什么时候来。当然有时看见有人来炒爆米花了,就会跑回家去,小心翼翼的告诉妈妈,说那边有人在炒爆米花,其实就是自己想吃,所以故意说给妈妈听。而有时候妈妈会买,自己在家里面带着玉米,去炒爆米花的地方排着队等着,而有时候不会买,那就没有爆米花吃了!而现在的孩子们随时都能吃到美味的爆米花,对80后小时候吃的那种,也会是无感吧!

3、麦芽糖

在我的记忆里,小贩挑着箩筐,手中拿着两片铁皮一边走一边吆喝,无论是在乡村,还是在城区大街小巷里,都会响起熟悉的“叮叮当”叫卖声。现在,走在大街上,偶尔街边的一声脆响,也会勾起许多人儿时甜蜜的记忆。在老手艺人的记忆里,小时候能够顺利买到麦芽糖的小孩儿总是一副“傲娇相”,迫不及待的往嘴里送麦芽糖,而没钱的小孩儿总是憨笑地站在摊前看小贩把麦芽糖敲下来,小贩挑起担子再走时,也会痴痴地跟着走好长一段路。

4、大白兔奶糖

大白兔奶糖,经典中的经典,慢慢吃,嘴巴里总有一股甜甜的奶香味。小的时候谁要是有一颗大白兔奶糖,那就是大哥,因为这个可是有钱人才能吃得到的,一般人家是吃不着的。

二、有哪些童年时代的美食让你印象深刻呢?

我们的生存离不开食物,人类对美食的探求总是没有止境的,美食也许满足的不止是我们的味蕾,同时也寄托着我们的渴望与回忆,与美食相连的有我们的亲人,我们的童年,我们的故乡。人的一生中总会尝到各种各样的食物,然而总有一些让我们难以忘记,长大以后的我总是会回忆小时候吃过的一些食物,与其是回忆那些食物,还不如说想念其中的乐趣,食物总是充满了童年时代的快乐。下面盘点一下我小时候记忆深刻的食物,看看这七种充满童趣的食物,你都吃过吗?都吃过的童年生活一定很精彩。

一、冰棍儿。

小时候的冰棍1分钱一根,没有包装的,村里有做冰棍儿的厂子,用木头箱子放着,外面盖个棉被保温,我10岁的时候过麦收还麦过呢!

二、糖葫芦:

那时候的糖葫芦,也就是我们通常说的糖墩儿,品种不是很多,山楂的,山药豆的,桔子的,我曾经穿街走巷卖过,如下图这样去村里卖,哪里小孩多去哪里卖。

三、跳跳糖:

小时候单纯的觉得超好玩,每次吃都觉得很神奇,会在嘴里劈里啪啦的发出响声,更好玩的就是伸出舌头看它在上面跳动,说实话,好吃好玩就是我们最大的追求啦!

四、爆米花 :

传统的蹦爆米花是这样的,手摇的爆米花机子,后面拖着个大大袋子,等熟了的时候,打开阀门,听到一声巨响,爆米花,爆米花就被打到袋子里去了,一个村里如果来了卖爆米花的,一会就会被小孩儿们围起来。每次看大人们在那蹦爆米花都有很期待的眼神,70后80后90后的童年的回忆。

这几种童年时代的美食,你都吃过吗?吃过的也不一定享受过它的乐趣。虽然,这些食材很多比较常见了,但是过去那些动手得来的食物却给了我们很多的快乐与回忆,其中的乐趣不身在其中是很难体会到。美食总是不知不觉地与我们的生活中某个场景相关联,在一种特殊的情况又不知不觉地成了我们无法割舍的回忆!

三、80后的你还记得儿时的美食吗?

时间过的很快,八零后的我们现在已经基本都到了而立之年。但是而立之年的我们也总是忍不住怀念起儿时的美食,这些美食却是我们最美好的回忆。

 

说起美食,我就忍不住想起夏天的冰棍、雪糕和汽水。那时候的冰棍和现在的老冰棍类似,当时却是最廉价的一种,然后以后慢慢有了奶油雪糕。奶油雪糕中韩我最喜欢吃的就是大头娃娃和花仙子。感觉虽然没有现在雪糕的口味多,但是却是最喜欢吃的那一种。还有那种玻璃瓶的汽水,现在很多超市在夏天的时候也有卖的。但是已经基本无人问津了。而在那时候,能够喝上一瓶冰镇的汽水,在夏天可是最爽的一件事情。

 

我们那个年代,小孩子吃的饼干也比较少,基本上就是三种:青援公司的钙奶饼干、菠萝豆还有杏元饼干。钙奶饼干的价格现在也是飞速上涨,但是早就没有了以前的味道。而菠萝豆也早就被小馒头取代,唯一的杏元饼干保持以前的模样,却也很少有人去买了。现在的小孩子吃的零食真是多种多样,但是却再也找不到我们小时候吃出来的那种味道。因为现在的饼干零食为了追求味觉,添加了太多的添加剂,已经让食物失去了他本来的味道。

 

许多时候忍不住怀念起自己的童年还有伴随自己长大的这些美食。那时候虽然物资匮乏,没有现在多种多样的食品,但是那食品却是纯天然没有添加剂的。只可惜我们再也吃不到那些美食了。

作为80后的我来说,真的看到这个题目,思绪就飞快的回到了以前,想想小时候的所经历的一些事情,所吃过的那些东西,虽然现在好吃的更多,但是呢,却永远也没有了以前的那种香味和口感。

是呀,我印象最深的就是小时候,成袋的那种汽水,什么苹果味的,橘子味的都是有的,而且呢,很便宜5分钱一包,喝完之后,把袋子吹的鼓鼓的,拧紧开口,然后放地上,啪的一脚就下去了,然后就听到砰的一声,袋子开花了,想想,真的是幸福的回忆呢,现在已经都成了瓶装的汽水,塑料的不好,随着卫生健康意识的提高,这些包装袋都有了更新变化。

还有一种吃的零食是“糖酥棍”那时候是走街串巷的师傅开着拖拉机带着机器到处吆喝,每到一个村庄中,家里有孩子的,都会拿出小麦,玉米的去打糖酥棍,如果家里有大米的,就放一点点大米出香味,那时候大米都是奢侈品吧,哪里像现在天天可以蒸米饭吃,还都感觉不好吃,以前谁家有米饭吃,真的就是地主级别了,基本上都是馒头,面条之类的主食。

我脑海中有一款美食是永远也忘不了的,可能真的就是在我3岁左右吧,有点印象,但是呢,还不很懂事,那时候家里有麦子地,到了收割的季节,父母都去地里忙活,带着我去的,我一个人无聊,也就拿起镰刀学父母的样子割麦子,忽然就看到有血了,自己得手被划了一道口子都没有感觉到。

医生的建议是不吃辣等其他的,我最愿吃的就是土豆,妈妈给我做了一款土豆片,真的就感觉那一次是吃到的是世间的美味呢,后来再吃就永远找不到那个味道,即使现在我也会做饭了,也尝试做过好多次的土豆片,但是呢,都不是妈妈做的那个味道,而且呢,这个味道却一直在我的脑海中存在,挥之不去,学之不了。

每个年代的人都有属于自己的味觉回忆,比如,我奶奶小的时候家里环境很好,喜欢吃的东西很多,但奶奶回忆起来觉得最好吃的东西还是糖葫芦,那个时候,只有过年或者重大节假日才有机会吃到糖葫芦,而且都是五六个兄弟姐妹分着吃。

到了爸爸妈妈小的时候,正好是三年自然灾害的时间,小时候吃饱肚子都很困难,最好吃的东西就是过年的时候,奶奶用麦芽熬出来的麦芽糖了,加上炒熟的糙米和花生,就是小孩子最喜欢吃的糖块了,妈妈总说,现在满大街卖的糖块没有以前的味道了,我想不仅是原料和配方发生了变化,最主要的大概是心境不同了吧。

我们八零后的一代,应该算是幸运的,虽然不像现在得小孩子从小物质富足,但是至少比我们的父辈幸福多了。小时候我记得我喜欢吃的东西很多,比如大白兔奶糖、学校门口卖的果丹皮、不知道什么果肉做的名叫唐僧肉的果脯还有各种口味的水果冰棍。

但是,如果要我说我最怀恋的童年美食那还是太奶奶做的柿饼,每年一到柿子黄灿灿的挂满枝头的时候,太奶奶就会开始晒柿饼。爸爸帮太奶奶把快熟还没熟的柿子摘下来,太奶奶会拿一块干净的布,小心的擦去柿子表面的灰尘,然后一个个的穿起来晒在廊前。

不知道是那时候的柿子好吃,还是太奶奶有什么秘方,反正那个柿饼的味道真的是好甜啊,又甜又有嚼劲,跟现在卖的成品柿饼味道完全不一样,后来搬了家,没有了那棵每年都硕果累累是柿子树,再到太奶奶去世,我再也没吃过那么好吃的柿饼了。

作为典型的80后其实有很多的美食是值得怀念的,不过现在随着物质水平的不断提高,有很多儿时吃过的一些小零食现在好像越来越少见了。

爆米花,小时候可以说是最经济实惠的一种零食,尤其是在农村,有一些专门爆爆米花的,使用手摇的爆米花机器,爆出来的爆米花,嘭的一声就可以爆出很多金黄色的爆米花,小的时候经常偷拿家里的玉米,然后出去爆爆米花吃,想想还真的是很有意思的童年美食。

泡泡糖,五分钱一块的泡泡糖,可以说是只有过年过节的时候才能够吃到,而且记得小时候我们几个小孩子一起比赛谁吹的泡泡比较大,往往吹完了之后泡泡糖会直接糊在脸上,然后弄得满脸黏乎乎的,现在的小孩子可能根本不知道泡泡糖是什么东西。

糖人,要说小时候最喜欢吃的一种零食,估计就是这种糖人了,能够制作出很多不同的图案,卖糖人的背着箱子走街串巷,背后总是跟着很多的小孩子,一毛钱或者是两毛钱就能购买一份糖人,吃起来甜甜的脆脆的,而且还有一种焦糖的味道。

冰棒,一毛钱一支的冰棒,现在市面上早就没有了,但是那个味道真的是回味无穷,小的时候能够吃上一根冰棒感觉像是过年,现在想想还是会有流口水的感觉,虽然现在吃点冰淇淋之类的比冰棒更加的美味,但还是很怀念那种冰棒的味道。

总之,作为80后其实有很多那个时代我们所特有的一些美食,虽然简单,没有现在这样种类丰富,但是依然能够吃的很开心,当然也是欢乐童年之中必不可少的一部分。

小淘气糖 火箭炮泡泡糖 小浣熊贴纸干脆面 大白梨(碳酸饮料) 冰水 辣条 华华丹 无花果干 糖人儿 棉花糖 4毛/串烧烤 1毛/串 运动会旁边小烤串 牛肉干 牛皮糖 金丝猴 大白兔 哇哈哈 橘子性状水果糖 山楂糖葫芦 红宝石冰棍 美登高冰棍 烤玉米 甜杆 烤蚂蚱 榆树钱 黑皮果冻

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