萝卜缨子炒豆腐，简单一炒就是一盘美味家常菜，那么你知道具体怎么做吗？

萝卜缨子炒豆腐，简单一炒就是一盘美味家常菜，那么你知道具体怎么做吗？

这菜便是水萝卜的叶子，水萝卜鲜脆刚发售，价钱很便宜1元一斤，叶子却没人要，那么细嫩的叶子丢弃真可惜，购买了2斤萝卜，请卖蔬菜姐姐把萝卜缨子所有帮我了，您是否和我一样常常去菜市场买菜呢？去超市买菜是看不见这种材料的。

许多大娘会去菜市场捡青菜叶，有些是喂鸭喂羊，这种状况也就农村大集才有，城内的见不上的吧，因此日常生活在乡村自豪感还是很强的哦。我小弟开玩笑的说，亲姐姐的钱花不完了。

每日并不是捡青菜叶便是出海捕鱼，很有可能有些人认为那样很寒碜，但我认为这是一种快乐。这菜不值一提，营养成分却比萝卜还需要高，简易一炒便是一盘美味家常菜，作法分享给大家，学吧。萝卜缨子炒豆腐必须筹备的食物：豆腐，水萝卜缨子，盐

步骤一

取一小块豆腐，把豆腐首先用盐水泡浸10min，既可以除去豆味又能提高豆腐的延展性，入锅炒的情况下不易碎，随后切成小丁预备。夏季吃肉过度油腻感，能用豆腐替代肉类食品，终究有“植物肉”之称，解馋解饿又营养成分。

步骤二

萝卜缨子清洗干净，切割成匀称段儿，水萝卜的茎是淡粉色，和果子一个颜色，叶子翠绿色翠绿的，散发着浅浅的萝卜芳香，它作法可丰富了，炒海，拌凉菜，做饺子，蒸馒头都很美味，比萝卜还好吃。

步骤三

起锅烧油，先把豆腐丁倒进锅中炒至金黄色，这样做的豆腐丁比吃肉还香，多吃也不必担心发胖。随后倒进萝卜缨子，走红油爆1min以内就熟透，加少量盐搅拌匀称，关火盛出。

步骤四

这菜的特性便是美味，只放盐就可以了，其他调味料都无需加，豆腐香，萝卜缨子鲜，鲜美不油腻，非常下饭菜，特别适合夏天吃的一道家常菜，看着就有食欲。

夏季要多吃清淡食物，家常小炒是最受欢迎的特色美食，这菜不仅能够炒海，由于我弄得比较多，因此剩余的绰水后挤净水份，装进保鲜袋放冰箱里冷冻保存，夏季都是合适晒干菜的时节。

但凡吃剩的蔬菜都能够绰水后晾干，制成梅干菜存着秋冬季煮肉吃，特别香，关于水萝卜叶子的美味可口作法就介绍到这里了，还记得叶子千万别再扔掉了，用它做的特色美食一家人都爱吃，您吃过萝卜叶子吗？

把胡萝卜樱子洗干净之后，豆腐切丁，萝卜缨切细，蒜切末，锅里面放上油，然后放入蒜末进行煸炒，再把萝卜缨子放进去翻炒，再放入豆腐丁加上白糖，盐，料酒，生抽调味。

萝卜缨洗净焯水后过凉水挤干，蒜去皮洗净，老豆腐准备；豆腐切丁，萝卜缨切细，蒜切末；锅中放油下入蒜末煸香；放入萝卜缨翻炒；放入豆腐丁翻炒，加盐、白糖、料酒和生抽调味；佐粥小菜

首先就是要把泡好的黄豆用料理机打磨成黄豆渣，然后把萝卜因子切碎备用，再把黄豆渣用锅慢慢的熬熟之后过滤豆渣，然后把萝卜因子炒一下，放入榨菜丁蚝油翻炒之后，再放入过滤好的豆渣，豆浆小火慢炒，然后加入生抽辣椒油葱花少许的醋就可以出锅了。

首先把豆腐压碎，撒上一些葱花，然后再将萝卜缨切碎，用开水烫一下，挤出水分，热油锅放入豆腐，葱花，辣椒调料炒熟之后再放入萝卜缨翻炒即可。