小孩适合做的菜
一、小孩适合做的菜
那就做煎蛋吧,先拿出2个鸡蛋,打在碗里,搅拌均匀,把锅盖拿开,煤气打开,打开小火,倒上一点油,拿着锅柄,在空中转一下,等锅里没有油了,将鸡蛋倒入锅里,慢慢翻转2分钟
二、谈谈宝宝的早餐如何变花样
我家的一直吃白粥,这两天给她白粥,她就摇头,然后说“吃蛋蛋”她就把嘴张的好大,吃完一口还哼哼得还想吃。我都不知道给她吃点什么菜,和着粥吃。反正炒鸡蛋是很喜欢。肉松就怕不卫生
三、给4岁左右的小朋友做什么吃的比较好?又营养又美味的
丝烧饼:将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好,用手稍微一按,以急火烤烙即可。
油炒面:以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。
除正常饮食外,推荐另加食谱:
五仁包子:面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒青好的黑芝麻、红丝、白糖、大油,拌匀。面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。
炸胡萝卜盒:将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片,用开水烫一下待 用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内,在面粉糊中蘸过,放入油中炸成金黄色即可。
鱼肉馅饺子:将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。
肉丁馒头:将肥瘦猪肉切成约0.5厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许 酱油、香油拌匀后,放置4小时使其入味;面粉发酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁使之成小馒头状。
白菜肉卷:将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可
四、什么适合小孩吃的健康食物
健康且适合宝宝食用的食物有很多,其中不乏一些营养丰富、价格合理、方便准备且美味可口的。今天我们就列举8种特别适合宝宝的食物:富含营养、健康且适合宝宝吃。
推荐了8种对宝宝最好的食物,希望能够帮助妈妈解决宝宝吃什么的难题。
蓝莓
蓝莓的蓝来自于其富含的类黄酮(花青素),有益于宝宝的眼睛、大脑和尿路。
蓝莓汤制法:将1/4杯(60ml)蓝莓与一汤匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒后捣碎,冷却,最后在上面添加一些原味酸奶。
南瓜
想必很多麻麻都很喜欢选用天然甜味,口感润滑的南瓜给宝宝吃。其中南瓜富含胡萝卜素,对宝宝的眼睛有利。另外还富含维生素A和C。
小贴士:南瓜可以做好多种类,如南瓜饼,小米南瓜粥等
红薯
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质以及铁、铜、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被称为营养最均衡的保健食品。
小贴士:红薯也是和南瓜一样哟,红薯干,红薯饼呀都可以换着花样做给宝宝吃。
小扁豆
小扁豆富含蛋白质和纤维,营养丰富,相比较大豆,小扁豆能弄成糊状更适合宝宝咀嚼。
小贴士:把煮熟的小扁豆与蔬菜、米饭混合,然后根据你的需要加入调味料。
西兰花
西兰花富含叶酸、纤维、钙,尤其以抗癌为大众熟知。因为含硫化合物,西兰花具有独特的风味,可以帮助开发宝宝的味觉。
小贴士:把西兰花蒸软,切丁可以和胡萝卜香菇菠菜搭配一起做营养美味的面条。宝宝一定很爱哟。
菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常很爱吃。
小贴士:菠菜的用处很多,做个创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收
牛油果
牛油果又叫鳄梨,很多妈妈都都将它作为宝宝辅食的首选,它含有大量对身体有益的健康脂肪,能够促进宝宝大脑发育。
小贴士:把牛油果切半,打个鸡蛋进去,再放入烤箱烤至鸡蛋八分熟,最后洒上葱和胡椒即可以食用
酸奶
酸奶可以提高人的免疫力,还有助于大脑和心脏的健康,可以给宝宝直接食用酸奶,也可以将酸奶和果泥混合,但需要注意的是,不要直接给宝宝使用刚从冰箱拿出的冰酸奶。
五、给孩子作什么饭好啊 ?
孩子不吃饭有很多种原因的,其中最为重要的一种就是孩子挑食厌食问题的原因往往在于父母纵容娇惯所致。一、 从习惯抓起
根据实际,定出相关的措施:1、养成孩子定时入睡起身的习惯;2、鼓励孩子积极参加锻炼及各种游戏活动,保证孩子有个好的心境;3、控制零食,严格做到一日三餐二点,决不让孩子乱吃零食;4、鼓励与榜样相结合。。5、饥饿法。在已实施的以上所有办法且机体无病痛的情况下,实在不愿意进食的,那就说明孩子真的不饿,不必强求,不妨让其离开饭桌,去搭积木,看画书等,那么下顿饭必能香喷喷地吃。二、 改变方法,激发食欲1、讲一些不吃饭的危害,如不好好吃饭身体就差,身体差抵抗力降低就要生病,生了病要看医生,要打针吃药,孩子一听到打针就害怕,自然也就好好吃饭了。2、正面鼓励法。遇到孩子厌食、挑食,可以运用孩子最崇拜或最喜欢的人的行为去激发孩子的食欲。比如:“你喜欢警察叔叔,愿意当警察吗?吃得饱饱的,身体棒棒的,长大了才能当警察。”孩子一心想当警察,也就会顺利进餐了。3、诱导选择法。孩子年龄小,很容易受到成人诱导。孩子不喜欢吃的东西比如鸡蛋,如果问:“你吃不吃鸡蛋?”孩子们大都回答“不吃”。如果这样问:“鸡蛋很有营养,小孩子吃了才会长得高,你吃一个还是吃两个?”孩子马上就会说:“吃一个。”如吃芹菜时,可用“大炮来了!轰,炮弹在宝宝的嘴里爆炸了!”引诱孩子张嘴把芹菜当炮弹吃了。等吃完以后,可以表扬他,鼓励他下次吃得更多一些。4、改进烹调法。创设进餐情景,幼儿园要培训营养员,让她们多学点烹调技术,把孩子不愿吃的东西做得色、香、味俱全,让孩子一闻就想吃,一看就喜欢,给孩子一种这种东西很好吃的感觉,孩子挡不住诱,即使不喜欢吃的东西也大口地吃起来。另外,做饭菜时选料很重要。如好米烧出来的饭晶莹剔透,香气扑鼻,孩子一见很容易勾起食欲。菜要选新鲜的,这样不但营养好,也容易烧出色、香、俱全的好菜。三、 让孩子受点约束孩子不肯好好吃饭,放任她肯定不行,喂她也不行,实践表明,强制一点对这些幼儿有帮助,办法是限时制,吃中饭和晚饭时,饭后有孩子喜欢看的动画片VCD,规定幼儿,在放VCD前5分钟必须吃完,否则不能看。孩子们为了自己喜欢看的动画片,一般都会按时吃完,有时候没有动画片,就利用她喜欢的一个玩具或一本书,她为了自己喜欢的东西,还是肯配合的。 这个办法既然带有强制性,所以执法一定要严。在没有道理可讲的时候,让孩子受点约束是应该的。四、 适当控制,增加兴趣提倡给孩子的零食要适当。过量的零食会影响孩子的食欲,我们总结了3个“适当”,即零食品种要适当,食用时间要适当,虾条、薯片等油炸类食品尽量少买,以让孩子尝尝味道为主,而巧克力、酸奶及海苔等食品