求两岁小儿食谱大全:

时间:2023-04-24 19:07
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(儿童花样美食)一、求两岁小儿食谱大全:推荐食谱:牛肉麦皮 用料: 麦皮2汤匙半,牛肉40克或适量。 腌料: 生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油1茶匙,水1汤匙。 做法: 1.麦皮放人碗中,加入清水1/4杯浸20分钟,用汤匙搅烂。 2. 牛肉洗净

求两岁小儿食谱大全:

一、求两岁小儿食谱大全:

推荐食谱:牛肉麦皮 用料: 麦皮2汤匙半,牛肉40克或适量。 腌料: 生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油1茶匙,水1汤匙。 做法: 1.麦皮放人碗中,加入清水1/4杯浸20分钟,用汤匙搅烂。 2. 牛肉洗净,抹干水剁烂,加入腌料腌20分钟。 3.水1杯或适量,放人小煲内煲滚,放下麦皮及浸麦皮的水煲滚,慢火煲成稍稀的糊状,下牛肉搅匀煲熟,下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂幼儿进食。 说明: 当牛肉放入麦皮内、应迅速拌匀、否则,牛肉开始熟便会结成团,要弄散需花一些时间。麦皮不可煲得过浓厚[ 即“杰”(稠)],因为冷后便会更浓厚了。 营养与功能: 麦皮和牛肉都含有蛋白质,牛肉又含有铁质,都是幼儿需要的营养。 也可以食用生命阳光牛初乳,能够促进生长发育,牛初乳能提供丰富的维生素(特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量特别丰富)、蛋白质、矿物质及其它营养素,更富含活性免疫球蛋白,能提高免疫力低下及体弱多病者的免疫水平,增强宝宝抗病能力,迅速调整人体机能。

二、小孩子不爱吃菜,怎么做出的菜孩子才喜欢?

炒菜时尽量多放颜色不一样的蔬菜,看起来美观,孩子自然也就喜欢了,而且炒出来的菜最好不要太咸太油腻,小孩子吃的清淡一点比较好,教你一个我为儿子自创的菜:

材料:鲜虾 6-8个 胡萝卜 黄瓜 洋葱头 木耳

把所有材料 切成小丁 先把虾丁放到油锅里爆香 在放 洋葱、木耳、胡萝卜、黄瓜一起煸炒 ,放盐提味、、待香味四溢时出锅,也可勾薄芡 乘盘时用小西红柿做下点缀……

鲜虾蛋羹也不错……不过要注意,只要放一点点盐就好,不要放其他佐料,反而掩盖了虾的鲜香……(还可以补锌哦)

肝泥蛋羹 听名字你就应该知道怎么做了,不过这次要放些葱末,出锅时淋上香油 (可以明目) 对孩子很有好处…

三、宝宝胃口不好,有什么开胃菜推荐一下!!!

宝宝胃口不好,多食祛湿健脾汤粥

大洋新闻 时间: 来源: 信息时报

●美食科学堂

小朋友胃口不好、挑食,上到餐桌千哄万哄才勉强吃下几口饭,这也许是当妈妈的最烦心的事了。除去饭菜不可口、不良饮食习惯等外部因素,宝宝脾胃虚弱也是一大主因。南方春天湿气重,中医认为湿困脾胃,自然影响脾胃的消化吸收。而此时正值仲春,肝气随万物生发而偏于亢盛,肝亢可伤脾,同样引起影响脾胃运化。因此要宝宝胃口好,祛湿健脾是春季的首要办法。下面介绍几款开胃消滞的食疗汤粥:

赤小豆花生糖水

做法:赤小豆50克、花生50克、去核红枣6粒、麦芽20克、冰糖适量。各物洗净,赤小豆提前浸泡一小时;将所有材料放入煲内,加适量清水,武火煮沸后转小火煲一个半小时,下冰糖煮至溶即可,健脾开胃,祛湿消食。

红枣大麦粥

做法:去核红枣8~10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用。

莲子粥

做法:去芯莲子20克,粳米适量,用旺火熬煮,加少量糖即成。

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