香港的文化习俗

时间:2023-04-26 03:09
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(香港的民俗娱乐美食)有如下5个区别烂乎于内地的文化习俗:1、天后诞在香港这个繁华大都会,海上守护神 ─ 天后广受拥戴。每年天后诞,香港各区70多座天后庙都有庆祝活动,其中元朗有大型的花炮会景巡游,西贡的天后古庙则有渔船巡游。 2、长洲太平清醮长洲太平清醮是香港

香港的文化习俗

有如下5个区别烂乎于内地的文化习俗:

1、天后诞

在香港这个繁华大都会,海上守护神 ─ 天后广受拥戴。每年天后诞,香港各区70多座天后庙都有庆祝活动,其中元朗有大型的花炮会景巡游,西贡的天后古庙则有渔船巡游。 

2、长洲太平清醮

长洲太平清醮是香港独有的民间节庆,欢腾又富地道色彩。在节庆期间,岛上居民全情参与,舞龙舞狮锣鼓喧天,热闹的程度更胜农历新年!

由于独一无二的包山,长洲太平清醮又称为“包山节 ”。

相传清朝中叶长洲瘟疫为患,饥卜悉居民向北帝神祈福,请高僧设坛拜祭,并奉北帝神像游行,疫症才消除。如今,长洲太平清醮不只是国家级非物质文化遗产,更因其独特的色彩,而获美国《时代周刊》杂志网站选为“全球十大古怪节日”之一呢!

3、佛诞

每年佛诞,全港佛堂寺庙都有礼佛庆典和浴佛法会,其中以大屿山宝莲禅寺的活动最盛大。

佛诞又称“浴佛节”,相传佛祖出生时,天上有九条龙喷下清泉为他沐浴,所以日后佛诞都有这个仪式。如今善信会以香汤沐浴佛身,寓意以佛祖的智能,洗涤污浊,净化心灵。同样蕴藏禅理的还有贺诞食品V荽饼,其味带甘苦,寓意人生苦尽甘来。

4、谭公诞

每年谭公诞,香港多座谭公庙都有贺诞活动。

谭公与天后一样,都是海上的守护神。相传谭公是元朝惠东归善人(今广东惠州),12岁得道,便有呼风唤雨、预测天气及替人治病的能力,所以被渔民奉为神明。

走进谭公庙,您会发现谭公的塑像竟是小孩模样。相传那是因为他年少得道,练成长生不老之术,即使年届80仍能保持孩童的容貌。

5、抢包山

抢包山是香港地区的民间岁时风俗,流行于香港长洲。起源于清朝中期,由粤东海陆丰人传过去,距今已有两百多年历史。

抢包山于每年春天打“太平清醮”结束后开始。善男信女门用面粉蒸许多包子,在北帝庙前砌成一座座“包山”,用来供奉神灵。人们在一声号令后便赶快爬上包山,尽他们所能抢夺弊含挂在包山上的包。村民认为这些包子吃得越多,福气越大,所以人人争先恐后,甚至打架。

自78年以后,政府下令停办抢包山活动,改为分派形式。2005年起恢复举办抢包山活动,定于香港每年四月初八佛祖诞辰日公众假期举行。

参考资料来源:百度百科--香港传统文化汇

香港民俗文化介绍:

香港饮茶习俗

在香港,饮茶一开始是叫做「上茶楼」或者「上酒楼」,后来就叫了「去饮茶」,慢慢「饮茶」就变成了上茶楼喝茶吃点心的代名词。饮茶主要包括了喝茶和吃点心,而点心中数虾饺和叉烧包在早期较为广受欢迎,故此粤语内形容饮茶为「一盅两件」(一盅茶+两件点心),而且在某些语境下它还表示“最低消费”的意思。

太平清醮

太平清醮又名包山节(英文名称 Cheung Chau Bun Festival ),是香港长洲海陆丰籍居民举办的一个非常热闹的节日,也是香港旅游发展局推介的一个主要节目。举行之日为农历四月初六,会景巡游为四月初八,同日也是佛祖诞。整个建醮期一连5天,有“迎神”、“走午朝”、“超幽”、“送神”等祭祀仪式。其中飘色会景大巡游、醒狮与祥麒表演、抢包山最为吸引民众参与。

吃盆菜

“吃盆菜”是香港的九龙、沙田、大埔、元水和深圳一带最有民俗特色的传统宴席。每逢喜庆及红白喜事需要宴请宾客,主人家便请专业厨师制作盆菜供客人享用。每桌只有一大木盆,盆内按预先烧熟菜肴的贵贱依次层层叠放。

底菜一般是萝卜及其他蔬菜,接着是大块猪肉、肉皮、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、蚝等。凑齐10人吃一盆,传统是从高到低,一层层吃;象征合家团圆、满堂吉庆,加上盆菜盘满钵满的形态猛卖,尽显繁荣兴旺之寓意。

烧黄纸

又叫“斩鸡头”,是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。仪式开始,双方跪在神案前,面对神像,点燃香烛,顶礼膜拜。然后,双方各执一张黄纸,高声吟诵誓言,多为“清心直说,并无虚言”、“若有戏言,不得好死,断子绝孙”之类。

接着,庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只,一刀斩下鸡头,让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上,再将黄纸焚烧,方为了结。后来法庭处理一些无头案时,利用民众愚昧的民俗心理,也采取这种形式,土洋结合,“斩鸡头,断疑案”。

抢包山

香港长洲的习俗。据说18世纪的清朝,长洲发生了瘟疫,导致不少平民死亡。后来得到玄天上帝的指引,瘟疫得以制止。居民为了酬谢神恩,便扮成神o在大街上游行驱赶瘟神,并且在长洲北帝庙前竖起三个包山,作为祭祀之用。每个包山高约13米,用竹棚搭成,每个包山挂上了约一万六千个包子。包子名为“幽包”,是一种曾被供神的印有红色“寿”字的莲蓉包,又叫“平安包”。摘得包子越多,福气亦越多。但自从1979年发生包山倒塌意外事件后,相隔了26年,2005年才首次复办这项传统习俗。

打小人

流传于香港地区民间的一种小型祭祀仪式。该习俗在香港地区分布颇广,仪式都在三叉路口、桥底、路旁及山边等地方进行。此外,部分庙宇内的庙祝也有替人“打小人”服务。每年惊蛰是“打小人”盛行的日子,“专业打手们”手操旧鞋烂鞋,打残打烂放在砖头上的纸公仔,代客痛打“小人”。其目的就是希望能够通过这种仪式驱除小人,迎来贵人。港岛宝云道一段、鹅颈桥都是“打小人”的有名地点。

香港煲蜡

香港人所指的煲蜡专指中秋节期间,利用月饼掘激铁罐作器皿、焚烧报纸或使用蜡烛等杂物用作煲蜡的火源,大量蜡烛(正确地说应该是高温液态的蜡)造成火团的玩火行为。蜡液燃烧得最猛烈之时,而向火团喷水、使之产生高大火焰。煲蜡极为容易引起火灾,滚烫的蜡液接触到皮肤可能造成第三级烧伤。

这是南方的一种风俗习惯,比较危险,每年中秋都会有人给烫伤。“煲蜡”就是将两支蜡烛点着,然后拿一支蜡烛在上面烧看烛泪往下滴。香港年轻人尤其流行於迎月、中秋枝散逗节正日和追月三天在公众场所煲蜡,一般伴随玩灯笼和点蜡烛等中秋活动进行。过去历年於香港皆有人因煲蜡而受伤入院。

香港春节习俗

踏入新春佳节的第一刻,香港人多半会前往黄大仙庙,争先恐后地要插上“头炷香”,以祈求新的一年里平安顺利、财源广进。所谓“头炷香”,指的是每个人在新一年第一次供奉的香,但不一定要当日零时插,任何时候都是好时辰,最重要是心诚。

在香港的庆年活动中,一向重头的戏是舞龙舞狮,而且都要装饰得五颜六色,风采欢腾。舞狮也称为“狮子舞”,在香港不仅是传统的舞蹈项目,而且也是民间的体育及庆典活动。香港人舞狮大多是一人舞狮头,一人舞狮尾,不同于北方的舞狮――由两人合舞一只大狮子,只露双脚,不但有雌、雄之分,还分文狮、武狮、成狮、崽狮等。

香港人年前也都要清洁一下家中环境,取“除旧布新”之意。继而是置办年货。除夕是团圆的日子,一家人要吃团圆饭。香港人十分注重吃,连菜名都要起个好彩头。团圆饭后,要去逛花市,买年花回家,增加家里的过年气氛。

当然,红包压岁钱是不能少的,但香港人一般不包 “大红包”,身上所带的以备不时之需的成迭红包,多数都是装着10~20港币。大年初一人们会拜亲访友,正式拜年。许多人家都于桌上摆设年糕、油角、煎堆、蛋散等过年应景之食物。

香港树中秋习俗

在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。

另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人次笑追逐。另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。中秋节有许多的游戏活动,首先是玩花灯。中秋是我国三大灯节之一,过节要玩灯。

扩展资料:

四大传统节庆,十分地道香港。参加“香港传统文化汇 ,逛小岛、游古刹,看小孩打扮成古今人物凌空飘起巡游,健儿攀包山抢包子……在缤纷热闹的氛围中,体验这个“亚洲国际都会富有民间色彩的节日风俗!

参考资料:香港传统文化汇百度百科

每年农历四月初八,香港长洲午夜举办的“抢包山”万人空巷。

2.“飘色”巡游是香港传统习俗中的祈福仪式之一。相传在清朝中叶,因瘟疫为患码胡山,居民为消除瘟疫而举行“飘色”巡游,后保留成为民间文化习俗。

3.每年各区都会举办传统“盂兰节”,“盂兰盆会”加入了很多中国文化的元素,比如与儒家的孝道思想结合,强化道德教化的作用等。

4.农历新年春节市民照例要派“利是”(红包),迎财神,有的还出动中西财神迎春纳福。

5.每年农历8月14至16日,中秋节前后的晚上,香港大坑区都会在街头“舞火龙”。这一习俗已在2011年被列入国家级非物质文化遗产。

扩展资料

民俗文化,又称为传统文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个做唯国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、迟中传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众(相对于官方)的生产生活过程中所形成的一系列非物质的东西,民俗及民众的日常生活。

参考资料:百度百科-香港传统文化汇

香港的传统庆典如下:

1、天后诞:在香港这个繁华大都会,渔民的人数渐少,但是海上守护神 ─ 天后仍然广受拥戴。每年天后诞,香港各区70多座天后庙都有庆祝活动,其中元朗有大型的花炮会景巡游,西贡的天后古庙则有渔船巡游。

举行日期:2017年4月19日(农历三月廿三)

2、长洲太平清醮:香港独有的民间节庆,欢腾又富地道色彩。在节庆期间,岛上居民全情参与,舞龙舞狮锣鼓喧天,热闹的程度更胜农历新年!其中北帝庙一带的“抢包山 ”比赛和主要街道上的飘色会景巡游更是必看亮点。

由于独一无二的包山,长洲太平清醮又称为“包山节 ”。至于什么是“醮 ”呢? “醮 ”就是祭祀活动空滚。如今,长洲太平清醮不只是国家级非物质文化遗产,更因其独特的色彩,而获美国《时代周刊》杂志网站选为“全球十大古怪节日”之一呢!

举行日期:2017年4月30至5月4日(农历四月初五至九)

3、佛诞:每年佛诞,全港佛堂寺庙都有礼佛庆典和浴佛法会,其中以大屿山宝莲禅寺的活动最盛大。又称“浴佛山李节”,相传佛祖出生时,天上有九条龙喷下清泉为他沐浴,所以日后佛诞都有这个仪式。如今善信会以香汤沐浴佛身,寓意以佛祖的智能,洗涤污浊,净化心灵。同样蕴藏禅理的还有贺诞食品V荽饼,其味带甘苦,寓意人生苦尽甘来。

举斗唯余行日期:2017年5月3日(农历四月初八)

4、谭公诞:每年谭公诞,香港多座谭公庙都有贺诞活动,其中筲箕湾谭公庙的庆典,规模最大也最有看头。在这座全港最古老的谭公庙,您可以看到传统舞龙、醒狮及巡游表演,热闹非常!

举行日期:2017年5月3日(农历四月初八)

扩展资料:

香港是一座高度繁荣的国际大都市,区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿,管辖陆地总面积1106.34平方公里,海域面积1648.69平方公里。截至2017年末,总人口约740.98万人,是世界上人口密度最高的地区之一。

香港与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大金融中心,重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心,也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一,在世界享有极高声誉,被GaWC评为世界一线城市。

宗教文化景点

香港岛上的文武庙、铜锣湾天后庙、圣约翰大教堂;九龙的黄大仙祠墓、侯王庙、慈云山观音庙、九龙清真寺;沙田的万佛寺、车公庙、蓬瀛仙馆、半园春、道风山基督教堂;荃湾的竹林禅院、东普陀、荃湾天后庙;龙门的青山寺、青松观、妙法寺;元朗的灵渡寺、云浮仙观;西贡的佛堂天后庙、蚝涌车公庙以及大屿山宝莲寺、长洲北帝庙、坪州天后庙等。

民俗文化景点

九龙的九龙城寨、宋城、宋王台、李郑屋古墓;屯门的宋帝岩、红楼、沙田的曾大屋、五国六村;荃湾的三栋屋、海坎村屋;元朗新田大夫第、锦田吉庆围、水头村古迹、聚星楼、厦村邓氏宗祠;西贡上窑民俗博物馆等;港岛炮台及大屿山东涌炮台、东龙岛佛堂等旧炮台。

参考资料:百度百科-香港

百度百科-香港传统文化汇

香港游泳发展局-传统节日

在内地城市生活,平时走在街上,总是得很小心翼翼,时时得提防着包给人抢了,手机给人偷了

而在香港就完全没有这个必要了,可以大摇大摆地拎个包走在大街上,还可以一边放心地煲电话粥。

在内地,要是跟陌生人问路,对方通常会带着警觉的神色看着你,生怕遇上骗子了。

而在香港,如果不知道那条街那条巷怎么走,随便问一个路人,只要对方知道,都会很热情地做你的向导,而你也不用担蠢伍缓心他或她会骗你。

香港的行车走路原则本来是靠左行。但是随橘做着大陆文化对香港的渗透,有时候连他们自己走在路上都不知道应该是靠左还是靠右行了。当然,车照跑,还是左行。

香港人的公德心很强。感冒之后,他们在公共场合会很自觉地戴上口罩,以防止病菌的扩散。

在HongKong,坐公车比搭地铁舒服。因为地铁上挤满了人,而上公车后一般都可以很舒服地坐着。当然,公车价格也是大陆的几倍甚至十几倍之多。

人在香港,你会发现这里的空间小而拥挤。无论是学校还是写字楼,你会很深刻地理解“见缝插针”这个成语的含义。

在香港理工大学的食堂吃完饭后,你可以扯一把免费提供的纸巾抹嘴走人,搞卫生的员工会很客气地过来帮你把碟子收走,嘴里还会喃喃“谢谢,谢谢……”。在国内的食堂,你吃完饭后你不乖乖地收好餐盘,会赢来食堂员工的一阵白眼――在她们的眼里,收拾盘子是食客的义务。

斩鸡头―香港民间习俗

斩鸡头又叫“烧黄纸”,是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。

仪式开始,诉讼双方跪在神案前,而对神像,点燃香烛,顶礼膜拜。然后,双方手执一张黄纸,上面写着赌咒誓言,他们高声吟诵誓言,“清心直说,并无虚言”、“若有戏言,不得好死,断子绝孙”之类。接着,庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只,一刀斩下鸡头,让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上,再将黄纸焚烧,方为了结。

此俗起源于民间,后来法庭处理一些无头案时,利用民众愚昧的民俗心理,也采取这种形式,土洋带模结合,“斩鸡头,断疑案”。而且也偶有成功。1918年曾有两个大商人打钱债官司,双方都拿不出有力的证据,法庭调解多次不能化解,于是只好让他们到文武庙去“斩鸡头”。师爷、律师同时前去“监斩”。到了庙中,原告不肯先跪下发誓,被告也不肯跪下发誓,于是斩鸡头没斩成,回到法庭,法官因原告不肯先下跪发誓,说明他心虚、理亏,反判原告有罪,被告无罪。此案当时轰动了整个香港。

此种裁决形式虽然已成为了历史,但将赌咒习俗搬上法庭也实为罕见。

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