大型商场的美食广场档口适合做什么小吃?
大型商场的美食广场档口适合做什么小吃?
1、章鱼小丸子呀,什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡,热狗,紫菜包饭啊,辣炒年糕啊,咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的,特色的,然后可以卖高价的
2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的,而且方便他们买了以后边走边吃的,一般门口这些位置租金比较高,所以你经营那些普通卖不上价的,又量大需要在那吃的食物不划算,因为翻台率不够,所以买了就能带走的,小小一份的,属于小吃量不大,而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要,夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要,要善于转变!但是真要看地段,人流量。
4、开美食小店,味道做好容易,食材也要好,店面卫生要绿色环保,因为食客嘴很刁,而且口碑是口口相传的,一旦不好吃,翻身没有机会。
5、做一份面条十分钟,食客能等吗,一天做几份都不够电费水费的。凡是能预先做好的东西就是赚钱。因为时间就是金钱!一天的几个饭口就那么短,做快餐美食真是分秒必争。
大型商场的美食广场档口适合做什么小吃?
1、章鱼小丸子呀,什么西点、蛋挞泡芙、可丽饼、红豆冰、盐酥鸡,热狗, 紫菜包饭 啊,辣炒年糕啊,咖喱鱼丸串、甜筒冰淇淋奶茶、沙冰这类比较新鲜的,特色的,然后可以卖高价的
2、主要吸引一些喜欢逛商场的女生的,而且方便他们买了以后边走边吃的,一般门口这些位置租金比较高,所以你经营那些普通卖不上价的,又量大需要在那吃的食物不划算,因为翻台率不够,所以买了就能带走的,小小一份的,属于小吃量不大,而且不需要做那吃可以边走边拿着解决的最合适。
3、冬天做出一份热乎乎的美食很重要,夏天做出一碗拔拔凉的美食也很重要,要善于转变!但是真要看地段,人流量。
4、开美食小店,味道做好容易,食材也要好,店面卫生要绿色环保,因为食客嘴很刁,而且口碑是口口相传的,一旦不好吃,翻身没有机会。
5、做一份面条十分钟,食客能等吗,一天做几份都不够电费水费的。凡是能预先做好的东西就是赚钱。因为时间就是金钱!一天的几个饭口就那么短,做快餐美食真是分秒必争。