香辣肉丝的家常做法王刚?
香辣肉丝的家常做法王刚?
主料2人份
蒜3克
香菜40克细香葱1根 猪肉300克
辅料
淀粉20克
食用油200毫升精盐2克 鸡粉1克胡椒粉1克 辣椒粉15克
步骤1
蒜片3克,香菜40克切段,葱花1根,猪肉300克切丝
步骤2
倒入猪肉丝,淀粉20克,抓匀
步骤3
锅中放入食用油200ml,放入猪肉丝,中火炸至六成熟,控油捞出
步骤4
油温继续加热,复炸30秒
步骤5
锅中放入食用油5ml,放入蒜片、葱花,大火爆香,倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克,翻炒均匀,倒入香菜,翻炒均匀即可
主料:香菜300克、猪肉300克
辅料:干辣椒15个、食盐1茶匙、料酒半汤匙、生粉适量、植物油适量
做法:
1、香菜去叶留香菜梗、切小段,瘦肉切丝,干辣椒切丝。
2、肉丝加适量料酒、生粉和盐。
3、用手抓匀,锅内倒入植物油烧热。
4、下入肉丝滑炒至7成熟,肉丝盛出备用
5、锅内炒肉丝剩的底油接着放入干辣椒丝翻炒至辣椒香味飘出,辣椒微微变色,立即放入肉丝煸炒和辣椒丝混合均匀。
6、加盐调味,立即放入香菜段翻炒片刻香菜变翠绿色即可。
哈尔滨中央大街附近的美食
中央大街是百年老街,是哈尔滨市的名片。
街路两侧汇集了风格各异的精美建筑,在精美的建筑中,各种小吃、快餐、西餐,韩式、日式等料理多如繁星。
尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅,(要在2楼吃)。
临窗欣赏街路的美景,品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等,还有口感醇厚的法国红酒,恍如身在浪漫的异国。
▲马迭尔中西餐厅(很遗憾,因为商业化一楼的那条窄窄的小道再也没有以前的感觉了)
地点:中央大街89号
▲ 和风拉面(强烈推荐粟米面,排骨饭超好吃)
地点:西十三道迟族蠢街
▲牛巴店(价格很实惠,东东也好吃,有会员卡更合适了)
▲三千里烧烤城
地点:西五道街41号
餐饮特色:韩式烤肉好吃穗卜,价格公道。
▲高丽园(这家高丽园虽然没有南岗的高级,但东东也挺正宗的)
地点:花圃街20号
餐饮特色:红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。
▲万龙中韩快餐
▲稻香园米线
地点:大安街9号
餐饮特色:云南特色米线,口感爽滑、鲜香。
▲盘古釜山料理(好吃,啊,怀念南瓜汤)
地点:金安国际5层
餐饮特色:很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。
▲王将面馆
▲东北亚食街
▲萨拉伯尔(正宗,好吃,那牛肉啊--)
地点:西八道街
餐饮特色:生拌牛肉丝、烤牛肉很嫩。
▲澳门街
地点:中央大街160号
餐饮特色:主营东南亚美食,港式小炒及中式早茶,由经验丰富的名厨主理。
▲避风塘
地点:中央大街185号
餐饮特色:隶属于哈尔滨满堂红避风塘美食有限公司管理,是一家现代时尚餐饮酒店。避风塘系列菜品,风味独特。
▲宏锦记(好吃又有营养,这了)
▲东泰鲍翅(没去过,但有人说不错)
地点:通江街85号
餐饮特色:中码陪外名厨现场表演厨艺,教授食客烹制燕鲍翅。
▲鑫鹏大酒店
地点:尚志大街198号
餐饮特色:餐饮品种有:京、鲁、粤、燕鲍翅、熏酱、卤水各色菜肴,并引进内蒙古羔羊,火锅独具特色。
▲清香阁
地点:花圃街8号
餐饮特色:属于哈市高档清真饭店,不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。
▲薛府一品酱骨
地点:上游街7号
餐饮特色:东北家常菜、正宗老鲁菜,肉质浓香、脆嫩又实惠的大骨棒。
▲尚上家(他家的东坡肉不错,但有些面不是很好吃)
地点:西五道街42号
餐饮特色:牛腩配以洋葱、胡萝卜、土豆等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。
▲小昆仑酒店
地点:大安街58号
餐饮特色:经营川、鲁、粤等各种菜系,尤其该店的招牌菜圆笼小排骨堪称一绝。
▲武林饭庄
地点:红霞街37号
餐饮特色:“招牌鱼”和“双龙戏珠”,既香又带点微辣,吃起来很爽。
▲马家馆酒店(老店了)
地点:大安街88号
餐饮特色:马家馆炒菜,招牌菜都不错,码大,包子也好吃。
▲樱木日本拉面
地点:西四道街30号
餐饮特色:各种精致小菜,日式口味拉面。
▲大和美食
地点:西十四道街60号
餐饮特色:环境优雅,菜品精致,口味清淡。
▲道外老吴扒肉馆
地点:大安街36号
餐饮特色:特色狮子头、砂锅。
▲老都一处
地点:西十三道街25号
餐饮特色:老都一处以品种多,色、香、味、形俱佳而称“东北一绝”。
▲芳香熏酱店
地点:通江街45号
餐饮特色:各种特色熏酱。
▲东东包
地点:大安街47号
餐饮特色:非常出名的一家专业店,各种口味的精致包子。
▲东方饺子王
地点:中央大街39号
餐饮特色:排骨开胃汤,玉米馅饺子很有特色。汤爽口,饺子不腻人。
▲信上比萨
地点:大安街口
餐饮特色:各种口味的精美比萨,饮品。
▲老昌春饼
地点:中央大街
餐饮特色:口味很独到,大小、重量、火候一致,完全是一种标准化操作。
▲老昌锅烙
地点:尚志大街168号
餐饮特色:各种小菜好吃,三鲜锅烙是一绝。
▲毛毛熏肉大饼(毛毛自灌血肠,海鱼烧茄子都不错)
地点:大安街56号
餐饮特色:大饼、熏肉风味独特。
▲重庆鸡公煲
地点:红专街26号
餐饮特色:重庆鸡公煲色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食。
▲刘氏风味馅饼
地点:西七道街15号
餐饮特色:各种口味的风味馅饼,好吃不贵。
▲开封灌汤包
地点:西九道街8号
餐饮特色:包子皮薄馅大,灌汤流油。
▲毛毛春饼
地点:西十五道街副1号
餐饮特色:春饼不错,卷上菜吃,满足感有,口感也好,总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝口味不错。
▲天天好小刚涮烧烤
地点:东风街16号
餐饮特色:价格便宜的风味小吃。
▲狗不理快餐
地点:中央大街
餐饮特色:一家价格实惠的中式快餐。
▲小资太太(真的很fashion)
地点:红专街10号
餐饮特色:价格公道的一家时尚餐厅。
▲圆缘园时尚餐厅
地点:红专街1-3号
餐饮特色:环境优雅、灯光时尚,菜品造型精致。
▲非常食间港派餐厅
地点:上游街17号
餐饮特色:非尝食间港式料理,这里二百余道精美系列菜品,味道极佳,价格却是大众消费。
地点:西六道街27号
餐饮特色:用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香,鲜美无比。
地点:西六道街36号
餐饮特色:食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺,每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排,色泽红润口味独特。青椒肉段,绝对美味。
地点:大安街59号、金安国际5层。
餐饮特色:王将面馆的面筋道、爽口,熏酱和各种小菜入口留香。
地点;中央大街103号
餐饮特色:口味正宗,价格公道。
地点:金安国际5层
餐饮特色:环境很好,服务不错,价格也不贵
地点:金安国际5层
餐饮特色:各种川菜。
地点:西十道街22号
餐饮特色:欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。
▲华梅西餐厅
地点:中央大街112号
餐饮特色:华梅西餐厅原名“马尔斯茶食店”,始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
▲波特曼西餐厅(火焰牛排 鹅肝慕斯鱼子酱)
地点:西七道街53号
餐饮特色:波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点,蘸着调料吃,口感绵软;黑椒牛排原料和做工都很好;店里自酿的红酒,适合配餐和女士饮用。
▲露西亚咖啡西餐厅
地点:道里西头道街57号
餐饮特色:店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮,里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。
▲塔道斯西餐厅
地点:中央大街127号,西五道街口
餐饮特色:各种各样的塔道斯酥塔盒,咬过之后,才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱,或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
▲名典美人鱼
地点:西三道街
餐饮特色:脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉,同青椒、胡萝卜、洋葱等,经俄式秘制方法腌制,烤制而成。
1、东方饺子王
东方饺子王的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。但是要品尝那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为患,您必须站着等位子,这岁档禅种感觉可不好受。
2、老昌春饼
到了哈尔滨,要想品尝地道的春饼,首选就是老昌春饼了!老昌是哈尔滨有名的春饼老店,饼很薄,能透亮。卷上各种炒菜。味道很棒,价钱也不贵。还有免费赠送的粥也很香。
3、老上号
老上号的砂锅制作在发扬传统砂锅精华的基础上,融入了自己独特的风格,选用优质骨汤。口味独特、营养乎尘实惠,“砂锅”之特色:鲜而不怪、香而不腻,尽享人间美味,结合现代老少皆宜的口味创造而出。老上号砂锅汤鲜上口,口味独特,老汤调制。
4、喀秋莎俄式餐馆
哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点,吃又是世界中不需要语言的文化,因为天下美食是一家!来到哈尔滨,正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。尤其是中央大街的俄式西餐,口味正宗,相当不错。
5、老字号泰丰炸鸡
飘香十里毫!不!夸!张!路过绝对闻得到,闻到绝对就想吃,吃了绝对很满意!蠢亩手枪腿,也就是大鸡腿,8块钱一只,15块两只~非常实惠,尤其是跟KFC或者德克士相比,这量大又便宜~咸淡适合,口味也好,外脆里内,还是热乎乎的~超赞的。
你这帖子刚发出来我就看到了,然后就看到一楼的了,根据经验这样的裤袭问题,如果没意外分数理应是一楼的,因为不管是不是粘贴复制,他答得都是最全面的,除非最后你关闭问题,我就没答,答了得分的几率也很小,后来看到你的补充问题,想了想觉得你不妨去吃吃快餐,12道街红博广场地下美食广场,有几家不错的餐品,有个鸡翅饭不错,环昌顷境也不错,12道街仁和春天地下美食广场,有家刀削面非常不错而且很有名。另外特别指出如果你觉得这类美食广场不符合要求,一定要饭店的话,就推荐一楼也列出了的大安街58号,小昆仑酒店吧,他家菜不贵,两个人一菜两饭两瓶饮品50元够了。也可以去老上号,一个土豆泥,两碗米饭或来点饼在来点喝的足够了。50元也是能吃到好东西的。再说两个人吃饭必然是认识的人或朋友吧,无所谓吃些什么。女友的话就更加不必在意了。是吧。
行耐纯陆了就这样,希望能对你有所帮助吧。
1 金谷大厦二楼比格比萨自助餐:44元/人
2 对面金太阳顶层有快餐厅
3 马迭尔有些烤串热汪备饮
马迭尔的冰棍是一定要吃的,奶油的很回味啊
4.最著名的华梅西餐厅
5.老独一处饺子
6 与金谷大厦同侧旁边的竖滑陵街上有家避风塘(广式的)
7 避风塘斜对面有家俄罗斯西餐厅比华梅西餐厅好些,也不是很困让毁贵。
防洪纪念塔余庆那有个麻辣香锅 不错 中央大街上还有老昌春饼 狗不竖弯握理包子 大安街那边 还有毛闹族毛熏肉大饼 马家馆 王将 都不错的