蒜香脆皮乳鸽的做法？

用料

#主料

乳鸽

#辅料

蒜 200g

姜 10g

香茅 1根

#腌制用调料

五香粉 5g

蒜香粉 10g

胡椒粉 1g

生抽 30g

鸡粉 5g

盐 8g

#其他

蜂蜜

蒜香烤乳鸽（家用烤箱OK）的做法步骤

步骤 1

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蒜用料理机打成泥，生姜和香茅切片

步骤 2

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乳鸽肚子剪开，去掉内脏，洗净。把乳鸽的脚剪掉（脚丫会烤焦）

步骤 3

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辅料都倒在乳鸽上

步骤 4

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调味料全部倒入，用手抓匀，腌制60mins

步骤 5

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腌制好后，用水洗净，把水擦干

步骤 6

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180度烤20mins，取出刷蜂蜜

步骤 7

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再烤10mins后即可