甘肃省临夏市八方十三巷美食广场在什么位置

一、甘肃省临夏市八方十三巷美食广场在什么位置

首先说饮食习惯:主要以而食为主，像揪片子，拉条子，面旗子，牛肉面等。如今四面八方的人互相影响，甘肃的饮食也在发生着变化。其它也没什么特殊的讲究。只有甘肃的回民和藏民在饮食上有一些区别。至于生活特点与其化地方也差不多，比如扭秧歌，唱社火，玩玩纸牌和长牌，城市人照常上着班，农村人照常干着农活!记住，甘肃人与国人没那么大差别，不是像维吾尔、哈萨克、藏族等少数民族有自己的民族特色!

二、临夏风俗习惯？

节日

临夏市少数民族中，回族、东乡族占多数，并和散居在市辖区内的保安族、撒拉族等共同信仰伊斯兰教，一致的民族信仰、长期的共同生活和相互融合，形成当地特有的民俗。开斋节和古尔邦节为临夏市全体穆斯林共同庆祝的两大节日。

婚俗

临夏的回族、东乡族婚俗一般有相亲、说媒、送定茶（亦称提提盒）、送聘礼、开典（择日子）、念尼卡哈（证婚词）、吃宴席、回门、会亲家等程序，除开典和送聘礼的时序有所变化外，整个过程有条不紊。

食品

临夏餐饮文化历史悠久，并已形成自己的体系。人们所熟知的家常便饭有炒面、面茶、拌汤、疙瘩面、拧锥、撒饭、搅团、鸡肠面、扁食、兔耳朵等；油炸食品有油香、馓子、馃馃等；风味名优小吃有河州包子、大卤面、面片、牛肉面、凉面、葱油锅盔、油酥饼、筏子面肠、酿皮子、桶子肉、羊杂碎、牛杂割、糖油糕、糖瓜、水浸包子、东乡手抓、发子、秴馍、囷锅、新疆大盘鸡、糖合合、韭饼、葱花饼、糖饺子、酥馓、烫面油香、豆面旗（梯）花、酸菜搅团、地锅锅、扣夹沙、红烧鸽蛋、肉沫粉条、姜片、牛肉浆水面、囷囷、鸡肠面、榆钱面、锅沓、蜂窝里脊、茄合、河沿面片、羊肉葫茄、红烧牛筋、酸汤面片、烩面片、臊子面、五谷麦仁、胡拉羊蹄、地耳等。

三、临夏这三款特色美食，都是本地人的最爱，难道真的不错嘛？

临竖带夏回族自治州(简称临夏州)是中国两大回族自治州之一，1956年11月设立，总面积8169平方千米。临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面，黄河上游。

临夏州大部分地区属温带半干旱气候，西南部山区高寒阴湿，东北部干旱，河谷平川温和。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。接下来小编要给大家介绍几款临夏的美食，看看有没有你想吃的吧。

油炸

油炸是临夏穆斯林群众所做的一种面点，它以色泽艳丽，品种丰富，酥脆香甜而被人们津津乐道。在一年一度的开斋节，穆斯林各家争奇斗艳，大街小巷飘溢着油煎食品的诱人氛芳，令人涎水欲滴。

品种多达百种，有黄亮脆香，形如拉面的馓子；有色泽金黄、甜软酥脆的鸡蛋；还有造型繁多、色彩鲜艳的花；更有惟妙惟肖、酥甜爽美、用模具打制而成的海里哇。经油烹炸后，即成了一件件千姿百态、美不洞悔胜收的工艺品。

河州面片

临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有“上炕裁缝，下炕厨子”的讲究。河州面片是临夏人居家最常见的面食。出嫁后新娘在婆家要做“试刀面”，以展示厨艺。其制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可适用。

河州包子

河州包子很早时就以面皮好、馅子考究而驰名，并有包子、合子、角馍之分，以馅子外露者为合子，多以余颤芦糖、核桃仁为馅;形状为三角、半月形而有角者谓之角馍，有糖角子、枣角子、菜角子等;面上捏有褶者为包子。其看上去油黄面白，晶莹剔透，吃起来更是清爽可口，味美实惠。

特点：皮薄、馅鲜、形美、实惠价廉、鲜美可口。可蒸可烤，用辣椒、酱油、醋佐食

临夏这三款特色美食，都是本地人的最爱山磨，油炸 ，河州面片 ，河州包子 ，我个人觉得真的非常不错返唯肢，大家来漏世这里一定要尝一尝。

河州包子，以个大、馅多、被携则知本地人认为很实辩消惠，同盯举时以皮薄、馅子肥润味鲜、形美而为美食家所称道，是真的很不错。

临夏的手抓羊肉，牛羊杂割，春乎面片这三种美食，看起来很有食欲感，让旦唯有美食不可辜负，很坦森扰想去尝一尝，感觉很好吃

临夏酿皮子，碰圆知晶莹剔透，加入酱油，香醋，蒜汁，辣椒油等美味可口，发子面肠，蘸上调好的酱料美味腔薯可口，糖瓜，甜笑消蜜蜜，脆生生的糖瓜，这三种食物确实不错