用羊肉包饺子如何好吃？

一、用羊肉包饺子如何好吃？

羊肉大葱,羊肉萝卜都可以啊.羊肉配芹菜、冬瓜、白菜等都可以，也可以加苹果。 羊肉做馅不用把羊肉先弄熟 ，选择半肥廋肉 羊肉剁碎，加上些白菜、香菜、再加少许姜、大葱，在锅里倒些油，放少许花椒爆一下后捞出花椒，用花椒爆过的油来拌馅，再加点香油、鸡精、五香粉。 煮出来很嫩的。 这是山东人的做法。

二、羊肉大葱水饺怎么做？

【羊肉大葱水饺】 食材：羊肉750克、猪肉250克、面粉600克、清水360克 调料：大葱4棵、盐适量、料酒5ml、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料、姜末 羊肉大葱水饺做法：

1、提前用开水把花椒泡上，凉后即可用。

2、羊肉馅，羊肉猪肉混合一起，把大葱给绞里面，顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边添加花椒水，这样做出来的馅汁多鲜嫩，还没有膻味。

3、把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐，放入馅中，搅拌均匀。

4、制作好的馅。

5、面粉中放清水，和成面团。

6、搓成长条，切成小挤子。

7、擀成面皮。

8、包入馅，做成饺子。

9、锅中加水，水开后放入水饺，中间点两次凉水，煮熟即可捞出。

三、好吃的特色美食

好吃的还真不少，去过了好多的号吃的世碰地方。可是就是不记得店的名字了。。。 ­

茄子类：京味小馆，真味小菜馆，郭家全羊馆 ­

豆腐类：风波食府 ­

鱼头类：阿瓦山寨，味道江湖 ­，婆婆鳌鱼

文蛤炖蛋：沂州老晌返春菜馆，金叶酒家 ，临沂饭店 ­

烧烤：天天烤翅，一九烧烤，九味真炉 ­，长春吊炉全羊

全羊：老汉黑山羊，吴白庄羊肉店 ­

麻辣烫：胖丫麻辣烫，吉阿婆麻辣烫，实验中学旁一家麻辣烫店，世友麻辣烫，（原八一路，不知道现在迁至何处了） ­

牛肉喃：三峡鱼香 ­

酱大骨：东北乐（林西一路，红旗路交汇） ­

火锅：御香苑，顺风肥牛 ­，临西一路和金二路还有一家也很好。

炒鸡：高伟炒鸡，天籁垂钓园 ，蒙阴光棍鸡

水饺：八一水饺圆 ，周记水饺 ­，朱老大，一尺街，

葱油鲤鱼：又一家，沸腾鱼庄

佛跳墙：朱老大，蔡记佛跳墙

在给推荐个加州牛肉面炸酱面，十块钱一碗。怪好吃。哈哈。

希望对楼主有所帮助。呵呵。宴耐

1 李氏饼屋（人均消费35）

地址： 解放路75号

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2 天天过年饺子城（人均消费40）

地址：临西一路58号

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3临沂东北人家乡烧吧（人均消费35）

地址：育才路与临西五路交汇处向...

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4 羊肉汤馆（人基李均消费13）

地址：罗庄文化路嘉禾小区路东

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地方小吃：糁、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等

特色菜：光棍鸡、莒南炉肉、兔头等。

临沂八一搏裂迟路广场的南侧和北侧，均设有“小吃一条街”，在哪里可以品尝到临沂全部的特色小吃和部分特色菜；另外，在金源路东段建有“沂蒙美食街”，在开阳路源枣西端有“烧烤夜市”。

给分啊

1、广场amigo北首路口处一个老头子的烧烤。跟他说，要烤的嫩点的。现在那边改成小吃一条街了

2、广场kfc旁边“全家来”的牛排。

3广场通道南边的物睁哪十字路口再往南边有个“来一杯”蛋挞店的蛋挞不错和肯德基的一样好吃10元一盒6个。

4、在水一方对过再往东50米的“南关清真老店”里面的绿豆糕。要预订的早虚。

5、于家糁馆的糁（大家都知道哈）。

6、广场肯德基对过的“旺の客”奶茶。品种还比较多，全部3块跟济南的似的。7、桃源那条路和金三路交汇处往西30米一个新疆买买提江大酒店，是一伙新疆人开的，乌里瓦拉的说话都听不懂。里面的烧烤很正宗很正宗的。不过前次路过看见好像砸了有机会去看看。

8、御香苑火锅 便宜又好吃 大家都知道哈。

9、晋妈妈手擀面罩码。就是原来的齐妈妈，在广场嘉年华东边。现在改革了一下，刷卡了。好似不如以前了，也还可以吧。水果沙拉还行面也还行。

10、一中门口一家伙摆了个小烧烤摊，好似只烤饼、羊肉串和羊腰。他的烤饼不错。5毛一个，很薄，他自己烙的，别有一番风味。但是千万别吃他烤的羊腰。他不会烤，外面烤黑了里面还不熟。

菜品线索

临沂物产丰富、食俗久远，传下来许多独具特色的食品，如：糁、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧迹咐等都是沂蒙独有的地方小吃，比较著名的特色菜有：光棍鸡、莒南炉肉、兔头等。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、雪蛤银杏都被公认为天下的美食。

地方酒水

随着社会经济的发展，除兰陵老字号的兰陵酒外，还有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等颇具特色的酒水，为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力。为游客品尝临沂美食增添了新的享受和乐趣。

美食地带

当前，沂蒙烹饪老字号的饭店多保持特色传统，整体上是北方气息浓厚，近年来受川、粤菜系的影响，出现了多菜系共存的局面。临沂八一路广场的南侧和北侧，均设有“小吃一条街”，在哪里可以品尝到临沂全部滑枯的特色小吃和部分特色菜；另外，在金源路东段建有“沂蒙美食街”，在开阳路西端有“烧烤夜市”，游客可根据自己的喜好自由品尝。

特色菜有:

* 糁

* 六姐妹煎饼

* 金蒙信州洞红烧兔头

* 潘湖狗肉

* 氽芙蓉黄管

* 美酒煎焖鲶鱼

* 李守仁烧鸡

* 光棍鸡

* 莒南驴肉

* 咸豆粥

* 雪蛤银杏

* 风飘鱼丸

在金四路与临西三路交汇处那边有很多特色农家院 像煎饼卷大葱（有个民间八大碗） 还有大丰收 以及辣椒炒肉等等都能吃到临沂地地道道的特色菜 再有就是临沂的湖南崖炒鸡 吴白庄的羊肉等等临沂的特色很多的

糁(sa)，作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，早晨喝糁是临沂的传统食俗。“糁”在文字上讲是用瞎衫肉作成的汤羹。相传是古代西域回族的一种早餐食品。最初由元朝一对回民夫妇来临沂经营，当磨穗腔时叫“肉糊”，后来仿制者越来越多，明朝时期定为“糁”。喝糁有四大讲究，即热、辣、香族茄、肥，糁可分为牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种，以羊肉糁最为普遍。临沂各早餐点有售，5元一碗