韩国的料理 菜谱。。。。我想换换口味

韩国的料理 菜谱。。。。我想换换口味

主料：年糕 约20小条

辅料：洋葱 胡萝卜 白菜  葱 

调料：色拉油 盐 水 辣椒酱 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。 先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（別炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）。 再把甜不辣、白菜一起放进锅中。 煮至水开，加入年糕，适量的韩式辣椒酱，（韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖）。因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

韓國 料理、

用嫩的牛里脊肉，切薄片，然后拌上调料开始腌，调料可以按自己喜欢的口味来配。 大概腌两个小时的样子。

用葱切丝，用调料开始凉拌，味道要清爽些，口味不要太重。

用嫩的生菜叶子，取一张张整张洗干净，叠放在一起，太硬的根部可以切掉。

烤肉，熟的时候，取一张生菜叶子，将肉放在叶子上，取几根葱丝和肉放在一起，用叶子折叠包好，开吃。