热卤藕家常做法?
时间:2023-07-19 18:56
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(卤莲藕美食天下)主料:藕2-3节辅料:卤水适量配料:芝麻油适量做法:1. 准备好2-3节藕,削皮洗净备用。2. 将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。3. 将藕切段,方便卤制。4. 将卤水倒入锅中,将切段倒入卤水中烧煮。5. 让卤水烧煮沸腾,卤汁充分沁入藕断中。6
主料:
藕2-3节
辅料:
卤水适量
配料:
芝麻油适量
做法:
1. 准备好2-3节藕,削皮洗净备用。
2. 将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。
3. 将藕切段,方便卤制。
4. 将卤水倒入锅中,将切段倒入卤水中烧煮。
5. 让卤水烧煮沸腾,卤汁充分沁入藕断中。
6.烧煮中发现这次的藕有点大,不太容易入味,重新将中间大些的藕段再次进行了切半处理。
7.继续烧煮,直到锅内的卤汁完全收干。
8. 将卤好的藕装盘。
9. 想吃的时候,可以将卤藕切片装盘,淋上芝麻油
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