热卤藕家常做法?

时间:2023-07-19 18:56
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(卤莲藕美食天下)主料:藕2-3节辅料:卤水适量配料:芝麻油适量做法:1. 准备好2-3节藕,削皮洗净备用。2. 将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。3. 将藕切段,方便卤制。4. 将卤水倒入锅中,将切段倒入卤水中烧煮。5. 让卤水烧煮沸腾,卤汁充分沁入藕断中。6

热卤藕家常做法?

主料:

藕2-3节

辅料:

卤水适量

配料:

芝麻油适量

做法:

1. 准备好2-3节藕,削皮洗净备用。

2. 将卤牛肉剩下的卤水准备好备用。

3. 将藕切段,方便卤制。

4. 将卤水倒入锅中,将切段倒入卤水中烧煮。

5. 让卤水烧煮沸腾,卤汁充分沁入藕断中。

6.烧煮中发现这次的藕有点大,不太容易入味,重新将中间大些的藕段再次进行了切半处理。

7.继续烧煮,直到锅内的卤汁完全收干。

8. 将卤好的藕装盘。

9. 想吃的时候,可以将卤藕切片装盘,淋上芝麻油

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