枣泥糕的正宗做法？

一、枣泥糕的正宗做法？

枣泥糕的做法

食材用料：红枣200G、红糖100G、鸡蛋7个、低筋面粉240G、食用小苏打5G、泡打粉1G、色拉油（食用油）120G、纯净水100G、芝麻（黑芝麻白芝麻都可以）少许

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方法/步骤

1/红枣洗净上锅煮15分钟

2/煮烂后将枣核取出备用

3/料理机打成泥状（可以根据个人喜欢的口味选择不要打成泥，也可以将红枣打成碎末状）

4/七个鸡蛋和红糖搅拌均匀（红糖最好可以过筛一下用，因为很多块状到后面还要另外处理）

5/搅拌均匀后加入色拉油，继续搅拌均匀

6/倒入之前捣碎的枣泥搅拌均匀

7/低筋面粉、食用小苏打、泡打粉混合均匀

8/粉类过筛加入混合好的枣泥中（注意一定要过筛且分多次加入，否则容易结块）

9/在烤盘上铺上油纸，面糊倒入烤盘中，将烤盘轻轻震一下将泡沫震出

10/洒上准备好的芝麻（孩子撒，所以没撒均匀）少量即可

11/烤箱预热，上下火165度30分钟。

12/吃不完可冷藏保存，健脾益胃、补气益血。美味同时也要注意不能多食，容易上火

二、枣泥糕哪个品牌好吃？

良品铺子牌枣泥糕，

稻香村牌枣泥糕，

元祖牌枣泥糕，

回头客牌枣泥糕，

老大房牌枣泥糕。

唐饼家牌枣泥糕。

八月十五牌枣泥糕

三、怎样做枣泥蛋糕最简单 在家做枣泥蛋糕的做法

1、准备红枣150克洗干净，放入锅中煮10分钟。捞出晾凉。

2、然后去掉红枣核，把红枣肉放入料理机中，再加入35克牛奶，60克玉米油。搅打成枣泥盛出，备用。

3、再准备4个鸡蛋，加入100克红糖，打蛋器打至体积变大，颜色变浅。

4、再筛入低筋面粉150克，3克泡打粉，1克盐，翻拌均匀。

5、然后把搅拌好的枣泥糊倒入模具中，撒上白芝麻。

6、最后把枣泥送入烤箱，170度，烘烤约40分钟。

7、烘烤后取出晾凉，切块，松软油好吃的枣香四溢的枣糕就做好啦。