哪几道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹?
一、哪几道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹?
哪几道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹?
人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享共享八道减肥餐食谱,发热量不太高,低脂肪低卡还饥饿感,简易零失败,赶快收藏吧!
鸡胸脯伴肉片
食物:鸡胸肉一块、豆芽菜一块钱、胡萝卜适量、青瓜适量、香莱一根、蒜3瓣、小米椒2个调料:生抽二勺、陈醋二勺、油辣子一勺、糖和盐少量作法:
红萝卜和黄瓜各自切割成丝,豆芽菜清理干净,鸡胸肉煮开掰成丝预留小米椒、香莱切完,蒜剁碎蒜末锅中沸水,放进胡萝卜煮一分钟,再倒入豆芽菜煮2min捞起来取个碗,放进豆芽菜和胡萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再倒入香菜辣椒面蒜末小米椒生抽陈醋油辣子盐和糖,再用手抓拌均匀就可以开吃啦
油麦菜火腿豆腐汤
好吃不胖,5min煮一锅,全无油极低卡,营养成分饥饿感,越吃越体重减轻原材料水豆腐,油麦菜,无木薯淀粉香肠作法:水豆腐、油麦菜、香肠都切成块,锅里添加些许水,添加油麦菜,走红烧开,添加水豆腐、香肠,烧开后用小火煮2min,加盟少量盐、白胡椒粉翻拌起锅就可以吃啦,自己喜欢的还能够加一点香油,又香又鲜,热乎乎的吃着太舒服啦!
茄汁苞米鸡胸肉
食物:鸡胸肉半个、西红柿1个、玉米少量、蒜末葱段适量流程:鸡胸肉切片,放少许盐、1勺生抽、1勺玉米粉,抓匀腌渍15min玉米煮熟捞起来,锅中倒进西红柿添加少量冷水炒出浆,先后添加煮好的苞米、蒜末、鸡胸肉和少量冷水翻炒一会儿。锅中添加1勺番茄沙司、1勺生抽、1勺耗油翻炒匀称炒糖色撒葱花起锅就可以~
热量不高,低脂低卡的食物有:菠菜,木耳,山药,胡萝卜,玉米,冬瓜,苦瓜,青椒,鱼肉。
这几道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹,西蓝花炒胡萝卜,凉拌黄瓜,青菜炒香菇,苦瓜炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋,凉拌茼蒿,凉拌黄瓜,凉拌洋葱,凉拌木耳,这几道食物的热量都不高,低脂低卡还能够饱腹。
二、怎么处理冻鸡胸肉比较好吃
冻过的鸡胸肉可以用来制作宫保鸡丁,其肉质细腻、味道香辣,深受人们的喜爱,以下是具体做法:
1、准备鸡胸肉、炸花生米、大葱、干辣椒、花椒粒适量。
2、将干辣椒、大葱切成碎,鸡胸肉清洗后,切丁备用。
3、在锅中倒入适量的油,将鸡丁翻炒至白色后捞出。
4、再次倒油,放入葱段和干辣椒炒出香味,接着倒入炒好的鸡丁。
5、翻炒均匀后倒入料酒、食盐、生抽适量调味。
6、大火炒匀后,下花生米翻炒均匀后盛出。
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鸡胸肉如何腌制比较嫩
鸡胸肉本身有一股血腥味,腌制的话,能够不仅能在一定程度上降低血腥味,还能使鸡胸肉肉质细腻、口感Q弹,以下是腌制的具体方法:
1、将鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜,控干水分。
2、然后将鸡胸肉切成手指甲大小的丁丁。
3、接着在切好的鸡胸肉中,加入料酒2勺、食用油1勺、盐一勺、胡椒粉少许、半勺淀粉,用手抓匀。
4、最后腌制5-10分钟,去掉底部水分即可用来烹饪。
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冻过的鸡胸肉怎么去腥
冻过的鸡胸肉会有一股较为浓郁的腥味,直接烹饪会降低食用口感,一般可用以下方法去腥。
1、等鸡胸肉天然解冻后,用少许牛奶浸泡15-20分钟,然后捞出,这样不仅能够去腥,还能使肉质更为细腻。
2、也可以在解冻后的鸡胸肉中加入适量的白醋,起到去腥、杀菌的作用。
3、还可以用少许盐巴和柠檬汁混合,均匀的涂抹在解冻后的鸡胸肉上,起到去腥、提味的作用。
4、当然也可用生抽、姜蒜搭配,腌制5-10分钟去除腥味。
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超市冷冻鸡胸肉的危害
正常情况下,适量食用超市冷冻鸡胸肉并没有危害,而且冷冻鸡胸肉是活鸡刚杀后取出的,此时细胞还没完全停止代谢过程,滋生细菌等有害物质较少,另外,冷冻能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,延长保存时间,因此,在保质期内食用超市冷冻鸡胸肉并没有问题。
但是注意,超市冷冻鸡胸肉一旦发现有异味、发黑等变质情况,都是不宜食用的,这时的鸡胸肉中含有大量的细菌等有害物质,进入人体后,会刺激肠胃,出现腹痛、腹泻等不适情况,影响自身健康
三、低卡煎鸡胸肉怎么做如何做好吃
用料
鸡罩雀念胸肉 一块
蚝油 适量
研磨黑胡椒 适量
黄油 少许
淀粉 适量
酱油 适量
西兰花或者芦笋 随你喜欢岁槐
美味低卡煎鸡胸的做法
鸡胸肉洗净,去掉脂肪(也可以不去),剖开大概1厘米厚度更容易熟。用适量淀粉(抹了淀粉不物困会柴)+酱油抹匀腌制十五分钟
锅烧热,放入少量黄油(可以不放,放了更香),最小火,黄油化开后放入鸡胸,盖上锅盖。
面A变色后翻面,给面A抹上蚝油,撒上黑胡椒,盖上锅盖
面B也煎好后翻面,给面B也抹上蚝油和黑胡椒。注意这次翻面后不要煎太久,蚝油会糊,或者可以加一点点水。大概煎几十秒到一分钟反过来把面B的蚝油也煎一煎。
出锅,配上白水蔬菜,开吃。如果觉得蔬菜白水煮没味,可以淋一点蒸鱼豉油,或者蚝油+水+黑胡椒的酱汁。不过那都是额外的热量哦
用料
鸡胸肉 一个
现磨黑胡椒 适量
蒜末 一茶匙
柠檬汁 一茶匙
蚝油 一茶匙
盐 悔散 少许
低卡无油煎鸡胸的做法
鸡胸肉洗干净 去掉多余脂肪 用厨房纸把表面水分擦汗
用松肉锤把鸡肉睁尺拍松 没有松肉锤可以用刀背 这个步骤很重要 鸡肉入味 松软多只的关键就在这 这里的拍松是把纤维打散 千万不要和做炸鸡排是那样吧肉拍扁 不然口感反而会柴
把蒜末蚝油柠檬汁盐混合后均匀涂抹到鸡胸上 按摩五分钟 这样做是为了鸡胸肉更加的入味
按摩好后的鸡胸肉放在干净容器中裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
第二天取出用不粘锅小火干煎 一定要不粘锅 小火 盖盖子 这是关键的关键 不粘锅可以省去油 小火盖盖子是为了鲜嫩多汁 中间翻面是开一次盖就不要随便开盖了悉前高 煎至两面金黄 出锅 切厚片 再撒上一些现磨黑胡椒 完工