蒸锅可不可以炒菜?
一、蒸锅可不可以炒菜?
不能,电蒸锅辩锋是让你蒸馒头的,不是做菜的,即使做菜也只能做些清蒸鱼之类的。做菜要用电炒锅。
补充:
电蒸锅也叫电蒸笼,电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基谈灶消础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各含知种美食的厨房生活电器。
如果临时使用的话 是可以凑合用的 但让迟是你要控制好火力 因为蒸锅锅底又平又薄 火太大了容易糊锅搭李 还有蒸锅容易粘知滑迟锅 一定要注意~
能凑合,但很难用。蒸锅都是薄底的,且为平底,炒锅一般是厚底的,且答脊为弧形底,用蒸锅炒菜清数渗更像是“烤菜”毕物,好不好吃就难说了
容易烧糊粘锅的,不建议用蒸锅炒菜!
我用漏培电饭锅做过可乐鸡翅,非常简单,你可以试一试
鸡翅洗衫搜卖净,酱油:可或逗乐=3:1的比例一起入锅,敖干即可!
好吃有回甘!
二、蒸汽火锅适合做哪些菜
用料
水 适量
米 一小碗
各种海鲜,肉类,青菜 适量
蒸汽火锅的做法
锅里放清水
放入洗好的米(可放小许盐和油在米里)
加上一层蒸锅
放上你爱吃的食材隔水盖盖蒸,熟了装上碟,继续放下一锅蒸。
只要你想吃啥就往里放
各类海鲜呀!肉呀!菌呀!菜呀!
任君随放^o^
最精华的是海鲜海的味道,肉肉山的味道,青菜的青甜道所有食材的精华度全部流入了锅底里的粥粥到!那一碗粥的鲜甜味真的是无法用语言来形容啊
三、蒸锅小蛋糕家常做法,正宗蒸锅小蛋糕怎么做
食材
主料
面粉
牛奶
鸡蛋
辅料
盐
细砂糖
步骤
1.鸡蛋一个,蛋清与蛋黄分碗装
2.将蛋白打出粗泡,加一点点盐,一勺细砂糖,打至糊状(应该打成奶油状的,我偷了一点懒,成品也还行再加五勺细砂糖,打匀)
3.蛋黄液加适量面粉,牛奶(酸奶也可以,家里牛奶喝完了,就试着用了酸奶,味道也还不错)和细砂糖,搅拌均匀
4.将拌匀了的蛋黄液倒入蛋白糊中,上下拌匀,即可放入蒸锅蒸了,大概10分钟左右关火,不要揭锅盖,让它闷一会儿,温度降一点以后就可以出锅,趁热吃吧
5.这是我第二次的成品,喜欢有嚼劲的可以尝试一下
四、电蒸锅怎么用?可以做什么菜?
小熊电器电蒸锅的使用方法
第一步:加水。在加热本体内加入适量的清水或开水。
第二步:放置食物。将食物放进蒸笼。
第三步:完成。接上电源,盖好上盖,启动蒸煮功能,即可等待美味出锅。
可以做很多美食,冬菇滑鸡,香芋排骨,清蒸鱼这些都可以。
五、用面粉,鸡蛋等食材用蒸锅可以做哪些点心??
做几个大馒头 把鸡蛋打在碗里蒸熟 出锅放点酱油 就着馒头吃 老香了 我上学的时候就喜欢吃这个
六、电蒸锅可以做什么?
小熊电蒸锅可以用来蒸包子、饺子这些,也可以用来做蒸菜,我经常用蒸鱼,也做过冬菇蒸鸡,味道很鲜美。