有谁买过干的海螺肉应该怎么做好呀!
时间:2023-11-09 19:29
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(干海螺美食天下)海螺【别名】：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛【食量建议】：海螺每次3个【适宜人群】：一般人群均可食用【禁忌人群】：腹泻便溏忌食油爆海螺的做法1.海螺洗净。放锅内用热水焯一分钟2.把海螺肉用叉子挑出，切成小块。黄瓜切成片，木耳撕成小朵。葱姜切好备
海螺
【别名】：瓷螺、交螺、海窝窝、海牛牛
【食量建议】：海螺每次3个
【适宜人群】：一般人群均可食用
【禁忌人群】：腹泻便溏忌食
油爆海螺的做法
1.海螺洗净。放锅内用热水焯一分钟
2.把海螺肉用叉子挑出，切成小块。黄瓜切成片，木耳撕成小朵。葱姜切好备用
3.锅内热油。8分热，放海螺肉爆炒，翻炒一下立即出锅备用。另起锅，放油，放葱姜炒香倒入适量料酒
4.放入木耳和黄瓜，翻炒，再放入海螺肉。再放入适量蚝油和盐。即可
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