请推荐下有较多或让人印象深刻描写美食的外国文学小说
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《汤姆琼斯》。
想学外国料理有什么好的书籍或视频教材?
1.《新手食谱-家常意大利面》----------里面关于各种意大利面的做法,应该很详细了。(腾讯就有电子书籍电子书籍,买的便宜,且不会损坏弄旧)
内容为:
第一篇 奶油白酱篇
自制奶油白酱
剥皮辣椒酱意大利面
大蒜奶油意大利面
液体黄金~橄榄油
什锦菇奶油意大利面
蔬菜奶油意大利面
熏肉奶油意大利面
辣味鸡柳意大利面
香肠奶油意大利面
咖喱奶油意大利面
蛋黄奶油酱意大利面
鲑鱼奶油意大利面
蟹肉奶油意大利面
第二篇 番茄红酱篇
自制番茄糊
原味蕃茄酱意大利面
挑逗味蕾的精灵~香草
辣昧蕃茄酱意大利面
山药蕃茄意大利面
紫苏蕃茄意大利面
罗勒蕃茄意大利面
■仔鱼蕃茄意大利面
香草肉酱煸千层面
蕃茄鸡肉酱意大利面
蕃茄蛤蜊意大利面
第三篇 清酱篇
蛤蜊清酱意大利面
蔬菜清酱意大利面
海鲜清酱意大利面
腊昧清酱意大利面
白酒带子意大利面
第四篇 创意面酱篇
什锦榨酱意大利面
海山酱意大利面
芝麻酱意大利面
松子酱意大利面
精力酱意大利面
怪味酱意大利面
2.《日本料理—百变大厨系列时尚日式料理》里面各种时尚、简单的日本料理应有尽有。
内容为:工具原料
料理
番茄烤鸡胸
柠檬白萝卜卷
醋渍鹌鹑蛋
麻香芋头
五目豆
香辣干鱼
全蛋蘑菇粥
麻香小芋头
可乐饼
厚蛋烧
炸猪排
天妇罗面瓜
三文鱼煮
牛肉烧汁
鲈鱼刺身
鳗鱼汁
时蔬天妇罗
虾排
烤鳗鱼
唐洋豆腐
茶碗蒸
木鱼花煎饼
亲子饭
日式蒸鱼
唐洋鲜贝
昧噌萝卜
土豆饼
三文鱼蛋卷
料理鉴赏
寿司
基础寿司
寿司醋
寿司酱油
寿司酸姜牙
寿司虾
寿司饭
寿司鱿鱼
寿司蛋
手握圆寿司手法
手握扁圆寿司手法
手握柱状寿司手法
手握方寿司手法
手握虾寿司
虾寿司变形
手握三文鱼寿司
手握方寿司
寿司蛋黄酱
卷寿司
彩虹卷寿司
蛋松蟹籽寿司
菊花寿司
云纹寿司
三文鱼理石寿司
紫菜理石寿司
理石箱寿司
野菜寿司
火炬寿司
卷寿司鉴赏
箱寿司
军舰寿司
三色寿司
五彩寿司
豆腐箱寿司
箱寿司鉴赏
散杯寿司
沙拉坐杯寿司
三角杯虾寿司
三文鱼虾寿司
荷花寿司
散怀寿司鉴赏
三明治寿司
三明治寿司
火腿三明治寿司
三明治寿司鉴赏
3.《韩国料理—美味韩食》 韩国各种美食,
内容为:
Part 1 简单易学的米饭料理
咖喱饭
蔬菜饭
紫菜沙拉包饭
鱼子拌饭
菠菜饭团
鱿鱼盖饭
蔬菜炒饭
Part 2 简单易学的汤料理
紫菜蛋花汤
黄豆芽辣白菜汤
鱼片萝卜汤
豆腐蛤蜊汤
牛肉萝卜汤
浅蜊汤
金针蘑汤
黄瓜凉汤
牛肉海带汤
Part 3 简单易学的汤料理
猪肉辣白菜汤
熘豆腐汤
青蛤酱汤
天国酱汤
鳕鱼汤
辣牛肉汤
土豆排骨汤
Part 4 容易做的小菜
生拌醋鱿鱼
五花黄豆芽菜
拌海带萝卜
凉拌辣白菜魔芋
辣酱拌鱿鱼须
凉拌蛤蜊
凉拌菠菜
猪肉炖辣白菜
日式蛋羹
酱拌小辣椒
鳕鱼炖黄豆芽
鲅鱼炖辣白菜
酱牛蒡
酱莲藕
酱鲅鱼萝卜
鱿鱼蔬菜饼
精肉小炒
鱼片米条
菠菜炒蟹棒
鱼片炒胡萝卜
打卤猪肉
鱼片炒绿豆芽
小银鱼炒辣椒
炒鱿鱼须
土豆炒小银鱼
酱炸鲅鱼
韭菜嫩豆腐沙拉
天国酱猪肉沙拉
土豆沙拉
酸奶水果沙拉
凉拌青蛤
拌绿豆芽
拌芝麻茄子
腌黄瓜韭菜
拌黄豆芽
凉拌黄豆芽蟹棒
五花大青椒
豆腐炖虾乳
大头菜饭圈
辣酱小蛤蜊
酱萝卜
大头菜炒火腿
洋葱炒土豆
煎玉米奶酪
猪肉烤蒜
煎冰鱼脯
玉米沙拉
萝卜块
酱洋葱
腌黄瓜
腌渍大头菜芝麻叶
腌芝麻叶
Part 5 简单易学的特色菜肴
参鸡汤
辣昧炖鸡
什锦面
包子米片汤
奶酪意大利面
筋面
火腿比萨
蜜汁梨
绿茶冰淇淋
草莓冰点
甘蔗茶
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目录还要详细点
因为字节的原因
删除很多
总的来说,这写都是从简单入手的美味烹饪,应该很适合你。
加油哦~~~会美食的人,都是容易交朋友的。