外国餐厅复刻姚子衿做的菜，《尚食》这波文化输出有多厉害？

一、外国餐厅复刻姚子衿做的菜，《尚食》这波文化输出有多厉害？

《尚食》这波文化输出真的很厉害，不仅宣传了我们美食的博大精深，而且还把我们中国的美食文化输出到国外，不得不说《尚食》这部剧还是很有价值的，虽然这部剧上线后遭到很多人的吐槽，但是在外国人看来这部剧还是有很多值得学习和借鉴的地方，由此也可以感受到我们中国文化和精神的影响有多大，这次《尚食》或许可以凭借此事成功圈粉，其实不仅是剧中的美食具有文化输出的意义，这部剧的服装也很有传播意义。

外国餐厅复刻姚子衿做的菜一事登上热搜后引起了大家的关注，不知道大家是否有关注过《尚食》这部剧，该剧是以大明永乐年间为背景，讲述女主姚子衿对中华美食技艺的追求，在追求中国美食的过程中邂逅友情和爱情的励志故事，这是于正执导的作品，由吴谨言和许凯领衔主演，这部剧还未开播的时候就吸引了很多人的关注，大家都是冲着吴谨言和许凯去追这部剧，不过《尚食》开播后并没有达到预期的效果，不管是收视率和口碑都不是很好，网络上很多人吐槽这部剧，不过这次外国餐厅复制女主姚子衿做的菜引起了大家的热议。

《尚食》这波文化输出真的很厉害

很多人吐槽这部剧一无是处，如今看来《尚食》这部剧还是有很大的积极意义，在很多外国人的眼里这部剧中的中华美食很值得借鉴和学习，所以在国外的餐厅才可以看到《尚食》这部剧中的美食。

《尚食》的影响力还是不错的

除了美食之外，我觉得这部剧中的服装和配饰都很讲究，观众对于正的作品评价虽然褒贬不一，但是他对于剧中角色的服饰真的很用心，不知道你们觉得《尚食》这部剧如何？

这波文化输出可以说是非常的厉害，因为在这部电视剧中，姚子衿做的很多菜都色泽鲜亮，而且口感非常不错，采用的食材也都是日常比较常见的，烹饪的方法比较独特，让人看起来不仅垂涎三尺。

在明清这座“食文化”高峰的起点上，《尚食》以后宫尚食局为背景，展示了姚子衿等掌膳对中华美食技艺的追求，回溯宴饮风尚，传递特色风味，展现中华美食文化的博大精深。以视听为入口，以文化为指向，《尚食》打开了感知传统文化的全新视角，开播后已经先后获得了中国日报、环球时报等主流海外媒体的点赞。

很好看，让老外见识一下，中华美食，服装，配饰，还有明朝年代的文化

这个文化输出就是特别的棒的，具有一种很不错的感觉，让人觉得这样的文化就是一种家国文化。

二、国外哪个美食纪录片里的男主是比较胖的，然后手上戴着一枚戒指

是寿司之神这个美食纪录片。

是2011年由大卫・贾柏执导的日语对白的美国纪录片，记录了被誉为寿司第一人小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程。

三、国外有哪些优秀的美食杂志

1、《YUM Magazine》

这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格，大量的高光感图片，会让你体验到纸媒不能感受的那种光滑、快速的感觉。

2、《Sweet Paul》

Sweet Paul的风格比较田园风和很有家居感，温馨的感觉，很适合和孩子、爱人一起阅读。杂志内容比较推崇home made,即是自己在家做，食物的选择多宣传吃应季食物和绿色有机食物。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。

3、《PORT Magazine》

这是一本逼格比较高的杂志，并不是专门写美食，还涉及艺术、设计、建筑、电影、时尚等。每次杂志策划里都会有美食环节。高冷的《PORT Magazine》一年只出两本。可它都会采访到一些很厉害的人物。每期杂志的视觉设计都会请一些艺术界或设计界的大咖。

4、《PERMANENT》

它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧，排版设计简洁质朴。一共有三个固定栏目，一是餐桌风景，一是关于咖啡，一是着眼于食物原貌的追溯。据说是因为2011年日本大地震而开始思考人类生活中最根本的“食物”。

5、《Dancyu》

日本最畅销的大众美食杂志。《Dancyu》每一期一个主题，然后就这个主题会介绍很多好吃或特色的店铺，就像是一册册精美的美食地图。因此它也深受吃货喜爱！

6、《ku:nel》

《ku:nel》讲求“与自然共生的慢生活”的森女系杂志。杂志名字中，ku代表吃，nel代表睡，所以这边杂志的核心思想就是生活中的这些基本小事。这边杂志比较偏生活风格，里面除了分享各种生活智慧与料理食谱之外，还会介绍手工艺创作与生活艺术。文艺味十足！

7、《天然生活》

看图就觉得饿！

8、《The Gourmand》

来自伦敦的艺术概念饮食杂志。这边杂志偏好用一种比较概念和艺术的方式去谈论食物，杂志里面的照片和内容看起来都比较高冷和不明觉厉。《The Gourmand》注重创造激动人心的美食文化，因此书里面没有很多美食的照片。这边杂志比较喜欢发掘最新的餐饮店，将饮食视为一种流行文化，观察与之相关的现象，并结合艺术以充满创意的手法演绎。

9、《MOOD》

来自比利时的布鲁塞尔，第一本将美食与音乐结合在一起的杂志。这边杂志采用一种讲故事的方式去论述，而它的故事是全球跑的。第一期跑去纽约看街头小吃摊，第三期去西班牙寻找音乐与美食的天堂……

10、《Chickpea》

来自美国一本专门为素食主义者创办的杂志。Chickpea是鹰嘴豆的意思。每一期杂志围绕“素食”这个话题，就当季的食物，食谱以及人物故事展开杂志编排。透过这本杂志，你可以看到以当季植物为食材创造的各种美味素食，不仅有诱人的食谱，还有从不同城市采集而来的食物知识和资讯。这本杂志完全没有广告，有点只是精美的发版，版面和众多细节设计，充分展示了食物的魅力！