虾蟹粥怎么做才好吃

一、虾蟹粥怎么做才好吃

海鲜粥关键就在海鲜 的鲜 嫩 和火候 最后放葱花蒜末 停火即可

二、螃蟹煮粥怎么做好吃

我们这边是直接切成一块块的下去煮，也可以把螃蟹蒸熟了，把肉一点点的挑出来，直接用螃蟹肉下去煮粥的。调味料什么的，都是大同小异啦！酱油、盐、胡椒粉、葱花等等是必不可少的。当然，葱花是要起锅的时候撒下去的。

三、虾煲粥的方法？

材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌。4、芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油。5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。

四、螃蟹粥怎么做

材料：主料：花蟹2只，大米40克。

辅料：姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

蟹粥的做法：

1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。

2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。

3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。