请问德国餐都有哪些特色菜

德国咸猪手，这个是最出名的阿，一般配上酸菜和土豆，德国国菜啊。。。
还有就是图林根烤肠，一般配个面包或者薯条。。。
啤酒是少不了的，德国人没有啤酒和足球根本活不下去。。。

德国餐饮是什么菜系

德国餐饮就是德意志地区的菜系。在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。

德国菜是什么样的特色？

德式猪肘配中式炒饭

德国菜啊，如果要简单概括的话就是土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯土豆土豆土豆马铃薯马铃薯马铃薯这样子。总之是马铃薯配一切，土豆的n种做法之类的。不过德国的猪肘挺好吃的。有比较湿的湿猪肘配酸菜，也有比较脆的脆猪肘。我在德国的时候，有一辆流动餐车每周二周五来到社区路口。卖猪肘和烤鸡。猪肘每个5欧，烤鸡3欧半只还是多少吧，忘了。还蛮好吃的。吃剩的猪大骨用来熬粥，挺香的。另外每几天也有卖鱼的车子停在社区路口，可以买各种鱼。面包的话，德国黑面包比较有特色，酸，可以尝试。还有巴伐利亚面包，有一些会在上面撒很多粗的盐粒，咸得发苦，有一些口味正常一点。有时会在里面加一些薄的奶酪片，法兰克福火车站有一家便利店里面夹了青菜乳酪的巴伐利亚包挺好吃的。圣诞节欧洲很多地方会有圣诞集市，德国也不例外。集市上的特色美食是热红酒。喝杯小酒，逛逛集市，买买东西也挺不错的。

德国菜在肉类的应用有其独特的方法，单是火腿、熏肉、香肠等的制作就有不下数百种，特别是在巴伐利亚省所产的，其数量及品质均堪称第一。在世界美肴中也占有相当的地位；其种类样式有咸的、烟熏的、酿馅的，有的加上芥茉子，亦有用猪血做成的肉肠，真可谓是不胜枚举，而这些肉类的制品大都是吃冷的，但也有不少香肠或熏肉是以热食为主的，而这类食品在食用时通常会附带酸菜、烤洋芋及芥茉酱。德国菜中也有许多脍炙人口的美食，如酸牛肉（SOUR BEEF），用醋、香料先腌泡数日，取出后加以焖或炖，而在食用时切片，并附火洋芋酱。还有红烩牛肉卷及生的鞑靼牛排（TARTAR STEAK），此种牛排选用上好的菲利牛肉将其剁碎加上蛋黄、酸黄瓜、芥茉等调拌均匀，食用时并附带些黑面包。德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。在旅馆或政府机关的餐厅，早餐大多是自助形式。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种非常丰富，且色泽鲜亮悦目。面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等，都装在比火柴盒略小的精美小盒内，撕去表面软纸，即可食用，既方便又不浪费。