如何申请地理标志产品？

由当地县级以上人民政府（含县级）指定的地理标志产品保护申请机构或人民政府认定的协会和企业提出，由申请人负责准备有关的申请资料。申请人为当地县级以上人民政府的，可成立地理标志产品保护领导小组，负责地理标志保护相关工作。
申请人应填写《地理标志产品保护申请书》，并提供以下资料：当地县级以上人民政府关于成立申报机构或指定协会、企业作为申请人的文件。当地县级以上人民政府关于划定申报产品保护地域范围的公函，保护范围一般具体到乡镇一级；水产品养殖范围一般以自然水域界定。所申报产品现行有效的专用标准或管理规范。证明产品特性的材料，包括：能够说明产品名称、产地范围及地理特征的；能够说明产品的历史渊源、知名度和产品生产、销售情况的；能够说明产品的理化、感官指标等质量特色及其与产地自然因素和人文因素之间关联性的；规定产品生产技术的，包括生产所用原材料、生产工艺、流程、安全卫生要求、主要质量特性、加工设备技术要求等；其它证明资料，如地方志、获奖证明、检测报告等。