平底锅可以做什么好吃的

1、摊鸡蛋，把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀，在平底锅里放両勺油，加热后，把鸡蛋倒进去，记住火不要太大，不然上面的没熟，下面就糊了。
2、煎鸡翅，把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀，腌制半个小时候，锅内放一平层油，带油热后，用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内，然后逐个翻，两面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话，建议准备一棵葱（切末），5片姜，大料2个，胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块，也就是切丁，就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。我自创的私房菜。

平底锅适合做哪些早餐

煎荷包蛋和煎培根，虽然这很简单但这也是最经典的的，希望您能采纳。

平底锅比较适合油煎的食物。最常见的就是煎三文鱼。鲜三明治。火腿肠等。

西方人用的平底锅和中国人用的那种非平底的锅炒菜有什么区别？

中式烹饪和西式烹饪所要求的不一样。中式烹饪讲究火候，那么对大勺的要求就高，其实中国也有平锅，但多用于煎活。也就是说分类分的很细，烹调手法多种多样。在这一点外国的就要逊色好多。但西式烹饪也有优点，他们用火的比例要少得多，作出来的菜比较干净，看起来悦目。其实你提的这个问题和很多细节有关系，一时也说不完，如果有兴趣可以M我。

平底锅受热要比圆底锅均匀，所以现在很多家庭炒菜用的都是平底锅。而圆底锅可以看成是厨具发展过程中一个产物，以前古代的大厨用的都是圆底锅，圆底锅可能有这样几个优点：①容量大（所以餐厅大厨一般还是会用圆底锅，而小家庭一般就用平底锅）；②大厨在做一些翻炒的技巧的时候也还是要用圆底锅比较好实现（因为内壁是半球形的，比较好翻）；③有一个中国菜肴说的“锅气”，应该就是指锅的容量大，菜肴蒸发出去的那些味道可以比较好地保持在锅内。