四川特色招牌菜有哪些？

(四川最有名的特色菜品)中国地大物博，烹饪菜式受地理环境、气候、物产资源、民族风俗、生活习惯等因素的影响，形成了不同的烹饪菜式体系。其中西南地区的川菜，黄河流域的鲁菜，岭南地区的粤菜，长江下游的淮扬菜是最具代表性和影响力的四大菜系。川菜又称四川菜，是我国最具特色的

2022-08-18 441

特色 招牌 招牌菜

发财中国年，是不是中华民族风？

(发财中国四川特色菜)我认为是。发财其实就是创业、创造、创新、进取、发展……谢邀。中国地大物博，文化源远流长，传统风俗有自己的特色，发财中国年寓意人们内心的期盼过上美好的幸福生活，国家兴旺，百姓安康，祝福大家，生活幸福美满，发财中国年！川菜排名第一是哪道菜？川菜

2022-08-18 422

不是 民族 中华民族

传统川菜难度较大的菜肴有哪些？

(发财中国四川特色菜)我觉得是夹沙肉，步骤复杂难做。夹沙肉是一道四川的地方传统名菜，又叫喜沙肉。属于川菜中甜菜，是很老的菜了，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白，鲜香甜糯，肥而不腻。在四川夹沙肉是传统菜式。四川人每在做喜事都会有这道菜。我也

2022-08-18 692

川菜 难度 菜肴

夏季已经来临，夜宵是不是啤酒小龙虾更配呢！你们喜欢什么口味呢？

(四川自贡夜宵特色菜)朋友们，天气越来越热，夏天即将来临，夏天也是吃小龙虾的最好时期，因为这个时候的小龙虾是最肥美的，吃龙虾肯定配啤酒了，绝配啊。小龙虾的口味大体有，麻辣味的，十三香味的，原味的，大多数朋友肯定都是喜欢麻辣味的，我也是。夏季来临，正是小龙虾最肥美

2022-08-18 366

夏季 夜宵 不是 啤酒 龙虾 口味 小龙虾

快过年了，分享一下你家准备做的年夜饭菜，以地方特色为主吗？

(发财中国四川特色菜)年夜饭一般我们会做很多菜，以广西特色菜为主！有芋头扣肉、白切鸡、蒜子焖鲶鱼和白切柠檬鸭等等！我最喜欢吃的是用我们本地用的土鸡做的白切鸡。现在我分享白切鸡的做法：1 把鸡放血后用七十度左右的热水把鸡全身浸泡，再把鸡去毛，去内脏后洗净。 2

2022-08-18 396

年夜 饭菜 地方 特色 地方特色

过年时哪几样菜，能表达平安、吉利、健康、发财、年年有余？

(发财中国四川特色菜)过年，中国人的团圆年，家人团聚，吃的是美食，感受的是美好。美食是中国人过年的重头戏，每一道菜都要“沾喜气、好寓意”，让美食有文化和内涵，也就是吃的“讲究”。鸡、鱼、虾、红焖肉（排骨、肘子、猪手）是过平安、吉利、健康、发财，年年有余的主要“担

2022-08-18 540

过年 吉利

成都什么大众菜肴最可口？

(四川饭店特色菜)众所周知，作为中国特色传统四大菜系——鲁菜、川菜、粤菜、苏菜之一，川菜在中国赫赫有名，作为四川省省会的成都市因此被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。在成都，不仅美食琳琅、麻辣鲜香，关键还物美价廉，成都真可谓吃货们的天堂。有道是：一朝

2022-08-17 421

大众 菜肴

成都周边农家乐--彭州磨刀石冷锅鱼庄 怎么样啊?

(四川农家乐特色菜)成都周边农家乐--磨刀石冷水鱼庄，成都周边农家乐彭州磨刀石冷水鱼庄本着“品质第一”、“服务第一”的经营宗旨，努力发掘、保护和光大冷水鱼这一品牌，店堂里面明亮干净和整洁，配备各种雅间包间。鱼庄选用上等的冷水鱼经过第一名大厨的精心烹饪下可向食客

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周边 农家 磨刀 冷锅鱼 农家乐

绵阳有没有那种可以吃玩住的农家乐？有什么推荐的吗？

(四川农家乐特色菜)万鸿生态园万鸿生态园是以生态观光旅游、垂钓游玩、休闲娱乐、静态养生、动态养老等一体化的生态园。四处大型生态鱼池全年向游客开放，凡是到园区内游玩的客人，都可在生态鱼池垂钓。还有生态水果、蔬菜供游人现场采摘、品偿、购买，其中5—6月采摘枇杷、7

2022-08-17 355

农家 农家乐

成都哪里的农家乐最出名？

(四川农家乐特色菜)要说成都哪里的农家乐最出名，就不得不提一个名字“徐家大院”。徐家大院位于郫县（现在是郫都区）友爱镇农科村（IT大道边）被誉为五星级农家乐，为“中国农家乐第一家”，是由当地农户徐纪元开办的，整个院子占地20余亩，由川西特色的农家平房与仿古小楼

2022-08-17 430

农家 农家乐