(各大菜系经典菜)中国八大菜系 我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。 鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方
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(地中海经典菜系)点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考：1．头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。2．汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种
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(信阳经典菜系招牌菜做法)河南信阳的五大名菜是信阳南湾湖的鱼头、罗山大肠汤、固始鹅块、红焖甲鱼、商城老鸭汤。详细介绍：1、信阳南湾湖的鱼头南湾湖位于信阳市西南5公里处，生态保持的非常良好，产出的鱼自然也是无污染肉鲜味美，深受广大消费者的喜欢。南湾湖鱼头的做法非常简单
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(经典的辣菜系列)《黑夜传说》系列《针孔旅馆》系列《隔山有眼》系列《死寂》《范海辛》《魔力女战士》《史密斯夫妇》《加勒比海盗》系列《指环王》系列《纳尼亚传奇》系列《星际迷航》系列《生化危机》系列《隔离区》《谍影重重》系列《刺客联盟》比较新的：《深空失忆》《基
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(各菜系经典)中国八大菜系的名菜山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成 特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。 名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼 四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。 特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。 名
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(信阳经典菜系招牌菜做法)信阳特色菜有闷罐肉，清炖南湾鱼，罗山大肠汤，固始鹅块，信阳板鸭等等。信阳菜，从狭义上讲，是地方菜，或者说是江淮菜系的一个流派，它的基本定义是地理意义上的信阳菜；从宏观上讲，它是个立体、综合的概念，包括物质层面上的信阳菜、文化层面上的信阳菜和
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(经典菜系)我国的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、苏、粤
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(经典西餐菜系)西餐的概述 西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等过的菜肴.而东南亚各国
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(地中海经典菜系)你想知道地中海饮食为什么是最佳饮食，并是否适合中国人的口味，首先需要了解什么是地中海饮食。当说到地中海饮食时，你的脑海中可能会想到意大利的披萨和意大利面，或者希腊的羊排，但这些食物并不符合地中海的健康饮食计划。真正的地中海饮食主要包括水果和
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(各大菜系的经典素菜)菜谱名称 减肥菜谱----凤梨炒饭 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 帮助消化，解渴防暑，中和油腻，降压利尿 基本材料 较熟凤梨1个、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少
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