(各大菜系的经典素菜)一、蒜蓉蒸茄子主料：嫩长茄子辅料：大蒜、盐、糖、香油做法：1、将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。2、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。3、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。4、取出蒸盘后，
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(员工美食节经典菜系)传统的川菜就是大众喜闻乐见家常菜系，2019年成都举办的熊猫亚洲美食节，将天府家宴作为美食节的头一顿，可谓是既有传统，又接地气。目前，即将在蓉隆重举办成都熊猫亚洲美食节，现在正在评选天府家宴的菜品，成都是美食之都，能够摆上天府家宴餐桌的，都
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(闽菜经典菜系)福建位于我国东南部，东临大海，西北负山，气候温和，山珍野味，水产资源十分丰富。福州菜清鲜，淡爽，偏于甜酸。尤其讲究调汤，汤鲜、味美，汤菜品种多，具有传统特色。 《福建通志》早有茶、笋、山木之饶遍天下，鱼盐蜃哈匹富青齐的记载。在一千多年前，这
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(闽菜经典菜系)中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受到这个地区的自然地理、
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(闽菜经典菜系)闽菜菜系的特点字体大小：大 中 小 11:37:24来源：美食天下 菜系的形成福建位于我国东南部，东际大海，西北负山，气候温和。丰富的山珍、野味、水产资源，为福建菜系提供了良好的物质条件。福建菜由福州、闽南、闽西三种不同的风味构成。以福州菜
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(意大利米其林经典菜系)作者：阿城正传链接：zhihu.com/question/26504595/answer/33012510来源：知乎著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。那么 就自问自答好了。。。好像知乎对意大利真是漠不关心呢。1.名称：Ristora
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(员工美食节经典菜系)楼主问题有误.贵州菜称为“黔菜”，不属于八大菜系之一.福建属于粤菜.甘肃的敦煌菜也不属于八大菜系.中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。P
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(员工美食节经典菜系)外地或者外国的朋友来北京，总说要尝尝北京菜，这时候身为地主之谊的我们不禁思考，什么才能代表我们大北京的特色？京菜又称京帮菜，它是以北方菜为基础，兼收各地风味后形成的。京菜中，最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。下面就给大家推荐几家北京好吃的京菜
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(闽菜经典菜系)闽菜指以福州菜为主体，代表着闽菜的文化与时尚，下面介绍一下闽菜的做法。荔枝肉食材：猪里脊肉、土豆、油、盐、糖、番茄酱、地瓜粉、葱花、大蒜做法：1、里脊肉十字花刀切成大小均匀的块，然后加入一勺盐，两勺地瓜粉抓匀，也把土豆切成同等大小的块。2、
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(员工美食节经典菜系)对我来说，没有准确的答案。开心是最重要的，吃能让我感受到快乐就是最好的。而且有时候意义不一样，当你满心欢喜用心下厨做出来的菜，肯定是美味的，比不上山珍海味，比不上专业人士做的，但是是你用心做出来的就不一样，那是幸福的味道，也很有成就感。街边
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