新闻资讯>美食资讯列表
旅行后,有哪些美景、美食吸引你下次再去的?
谢谢邀请。热爱旅行的人,走过了很多地方,也见过很多的美景,不同的风景会带来不一样的美、不一样的感受。对我来说有一个去了还想去的地方就是日照,她不单纯的有美景和美食,还有美好的回忆。2015年的夏天,我们带着我家的magic自驾去日照旅行,在日照的七天时间里,我们与magic一起去海边看日出、一起在海
2022-04-09 523
四川经典菜系宝塔扣肉如何做?
  制作材料:五花肉方、梅干菜、冬菇、冬笋,葱、姜、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香叶、葱段、盐、油制作方法:1、冬笋和冬菇切丁,梅干菜泡开,用水稍煮,挤干水份,油锅烧热,下入姜末、葱末炒香,下入梅干菜末,加入冬菇丁,倒入冬笋丁,翻炒均匀,调入绍酒,鲜酱油,糖,胡椒粉和适量的盐,盛出
2022-04-09 439
求各种菜系的经典菜品
鲁菜代表:糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄 川菜代表:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,水煮肉片,辣子鸡,樟茶鸭子,回锅肉 粤菜代表:白切鸡.酱油鸡.烧鹅。三蛇龙虎会、龙虎凤蛇羹、 油包鲜虾仁、八宝鲜莲八宝盅、蚝油鲜菇、瓦掌山瑞、脆皮乳猪。
2022-04-09 589
济南把子肉是哪个菜系的经典之一?
经典的鲁菜之一,尤以济南把子肉最为著名。把子肉有肥肉但肥而不腻,由浓油赤酱熬制 却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。济南的把子 肉强调酱油的重要作用而不放盐,是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再 放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产
湘菜最流行的经典菜
湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡阳鱼粉,栖凤渡鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。组庵湘菜是由湖南晚清至民国时期名人谭延闿及其家厨所创立。组
2022-04-09 426
湖南的什么菜最有名?
1,剁椒鱼头剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。2,东安子鸡东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于
2022-04-09 601
湘菜有哪些特色菜?
湘菜特色菜:1、剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一,在各种湘菜馆,这道菜都必不可少的,很多人也知道并吃过剁椒鱼头。剁椒鱼头一般选用花鲢鱼的鱼头,因为花鲢鱼的鱼头比鱼身还大,非常适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的口感:香,辣,咸,非常好吃。剁椒鱼头做法:将鱼头洗净处理后切成两半平铺在盘子里,往鱼头放上
2022-04-09 629
湘菜十大名菜
湘菜十大名菜1、剁椒鱼头该图片由注册用户馋嘴家族提供,版权声明反馈剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而
2022-04-08 523
湘菜有哪些代表菜?
说到吃,我国认第一,没人敢认第二,中国的美食是举世闻名的,种类多,各个地方都有各个地方的特色,今天,我和大家来聊一聊,湘菜是什么地方的菜?湘菜的代表菜有哪些?一、湘菜是什么地方的菜从名字就能看出来,湘菜就是湖南菜,我国有八大菜系,湘菜就是其中之一。湘菜的特点就一个字:辣。也难怪,湖南因为其地理位置好
2022-04-08 807
湘菜十大名菜排名
湘菜是我们大家都听过的菜别,想必很多人对湘菜也是非常喜爱,湘菜独具特色历史悠久,许多其他地区的人们也很想吃到正宗的湘菜,湘菜的口感通常都会令人赞不绝口,湘菜中就有十大名菜名声传遍天下,你知道湘菜10大名菜都是哪些吗?湘菜10大名菜1.剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代
2022-04-08 805

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