(琵琶豆腐 美食天下)一、枇杷菊花粥这味药粥应该凉吃热吃？如果你是肺胃积热，中午这一顿可以冷服，但最好是饭后服，这样既不影响药效，又避免了寒凉伤胃之弊。杨大夫二、琵琶豆腐的做法粤菜？1.酱买回来的虾去壳去肠然后清洗干净用厨房用纸吸干水份。 2.酱虾仁用刀背