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什么菜是川菜的扛把子?
(全国著名四川特色菜)川菜的扛把子,这个可真不好说,主流的都认为是回锅肉,麻婆豆腐之类的,也有说火锅的!总之每个人都有自己的喜好,也有自己心中的川菜扛把子!其实回锅肉和麻婆豆腐菊子姐姐都做过了,味道真心赞,菊子姐姐今天想推荐给吃货们的扛把子,是川菜水煮活鱼!这道
2022-07-09 424
什么菜是湘菜的扛把子?
(湖南经典菜系)咏辣赋青的用来当主角,黄绿紫红最好配菜。美的大的小米做泡椒,丑的小的全碎成辣椒粉。老的最辣的都熬红油底料,它杀菌营养防腐调味驱寒。还可以抑制胃内的寄生虫,火锅麻辣烫麻辣香锅烧烤。辣火潦原的文化传遍世界。敬请各位大神,把我这《咏辣赋》提炼,升
2022-04-27 480

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