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广东最出名的十大名菜是什么?
(中国十大菜系的经典菜)广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃。粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜,也就是广州菜,而广义上的粤
2022-05-15 500
哪些中餐菜是融合了西式做法的?
(地中海经典菜系做法)酥脆茨菰配慢烤澳洲牛肋骨主料:澳洲牛肋骨1000克,鲜茨菰500克。配料:洋葱圈100克,苦菊50克。调料:黑椒汁、番茄沙司各适量,叉烧酱、排骨酱各250克,盐、卡真粉、鸡粉各少许。做法:1、茨菰洗净去皮,切薄片,入热油炸至金黄,撒卡真粉、
2022-05-15 408
中国八大菜系分别是哪些?
(各菜系经典)NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物
2022-05-15 439
请问什么叫“盖码饭”?
(长沙经典盖码饭菜系)“盖码饭”就是将饭放在一个盘子里,菜浇在饭上食用。“盖码饭”属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭。“盖码饭”是在西周“八珍”之一“淳熬”的基础上发展而来的。 《礼记注疏》中 “淳熬
2022-05-15 5016
客家菜的招牌菜是那些招牌菜?
(作为客家菜系的经典招牌)酿豆腐材料:豆腐、五花肉、香菇、葱、(柴鱼皮)等。做法:将豆腐切成小方块,将去皮五花肉、香菇、葱白等剁碎,配以味精、食盐等调味品,混合一起捶打成肉馅,然后将肉馅嵌入豆腐内,用锅蒸熟。食用时,或煎,或焖,烩制而成。第二道:酿苦瓜材料:苦瓜、
2022-05-14 482
诺基亚手机有几个系列的手机,各个系列的手机又侧重于什么功能?比如智能,音乐,拍照…
(作为客家菜系的经典招牌) 诺基亚Nokia 型号系列全面分析: 1系列 1系列只有三款机型,且配置全是单色单音铃声的,是低端系列。 2系列 有一款特殊的232,它不是GSM也不是CDMA网络的手机,它是一款上个世纪的模拟网机型,现在非常罕见。同属低端系列的2系列里
中国有哪八大菜系?哪个最闻名?
(中国十大菜系的经典菜)中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。NO:1 八大菜系之鲁菜 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史
2022-05-14 405

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